一拿到考卷就肚子痛？奇异果、葡萄「低FODMAP水果」解救考生肠胃
▲许多人遇到考试压力到闹肚子，建议摄取低FODMAP食物，如奇异果、草莓、葡萄等改善肠胃不适。（图／纵横传讯公关提供）
考试压力大，你家孩子是否一拿到考卷就紧张到胃痛、想拉肚子，导致明明已充分准备、成绩却总是不尽人意？尤其是升高中、大学的重大考试之际，谁也不希望长期以来的努力竟被肚子痛搞砸、造成一辈子遗憾，若家长想避免家中考生肠道问题找上门，不妨从饮食着手，像是挑选富含水溶性膳食纤维及水果酵素的水果，减低肠道不适症状，强化肠道健康进而提升身心健康。
▲肠躁症属于消化道系统功能异常，易受压力影响而出现剧烈腹痛、严重腹泻或是便秘等症状。（图／取自pakutaso.com）
低FODMAP饮食有助于改善肠道不适
面对人生重要关键时刻，谁也不希望肠躁症来搅局，营养师李婉萍指出，肠躁症属于消化道系统功能异常，易受压力影响而出现剧烈腹痛、严重腹泻或是便秘等症状。根据约旦科技大学研究调查指出，40%平时就有肠胃不适的学生在考期更是症状加剧，甚至已有肠躁症现象。
近年来，英国、澳洲、纽西兰、北欧以及美国已有多项研究显示「低FODMAP饮食疗法」能有效减轻肠躁症症状，采用低FODMAP饮食，约有八成六的肠躁症患者，可以有效地改善肠道不适；亦有研究结果显示：长期处于高压竞争环境下的运动员，使用低FODMAP饮食疗法后，肠道不适症状也有明显改善。
营养师李婉萍表示，FODMAP是指存在于天然食材或食品添加物中的一群短链碳水化合物、寡糖及糖醇类。摄取过多时，FODMAP无法在小肠被吸收而直接进入大肠，经过肠道细菌发酵，造成胀气、腹痛、腹泻。
营养师李婉萍提醒，许多家长会特别为考生准备水果补充营养，例如常见的苹果或是成熟的香蕉，但其实形象健康的两者皆是高FODMAP的食物种类，建议酌量摄取，以免造成胃肠不适。因此食用属于低FODMAP例如草莓、哈密瓜与奇异果等，可改善肠胃不适症状、维持肠道健康；其中奇异果除了是低FODMAP水果之外，也富含高营养价值能有效维持身心健康。
▲奇异果、草莓、哈密瓜及葡萄等都属于低FODMAP水果。（图／纵横传讯公关提供）
营养师李婉萍指出奇异果不只是低FODMAP水果，不会引起肠道不适，更因为富含优质的高水溶性膳食纤维及水果酵素，可进一步改善肠胃不适症状，有研究指出每天食用2颗奇异果，连续4周后，能够改善肠躁患者的肠道功能。同时，能够调节排便状况、减少胀气、舒缓消化不良状况；另外，水溶性膳食纤维能有效增加肠菌多样性，促进肠脑健康循环，因此适合时逢考季压力大的考生，进行低FODMAP饮食补充营养，帮助考生尽情在考场上发挥实力！
▲低FODMAP奇异果更富含高水溶性膳食纤维及水果酵素可改善肠躁、维持脑肠健康。（图／纵横传讯公关提供）