早餐店里能不碰就不碰的是？营养师答案惊人

早餐店里能不碰就不碰的是？营养师答案惊人。(示意图/达志影像)

早餐店里能不碰就不碰的选项

一日之计在于晨，许多人都知道早餐很重要，不过营养师表示，每个人生活习惯及食量不同，因此早餐真的不一定要吃，但要吃就要吃对，尤其早餐店里几乎人人必点的奶茶，最好能不碰就不碰，否则长期喝下来恐造成严重后果。

营养师李婉萍在《哈泼时尚》专栏指出，身体会习惯我们的生活模式，应该依照自己的需求进食，有些天生食量较小的人，早餐和午餐可以一起吃，不用强迫自己一定要吃三餐；但有些胃不好的人，若因没吃早餐导致长期处于饥饿状态，这时胃酸会一直侵蚀胃壁，容易胃溃疡、慢性胃发炎。

不过李婉萍也强调，相较于有没有吃早餐，吃什么更重要，现在早餐店里充斥大量的加工食品，例如汉堡绞肉、热狗、培根等，都是有添加加工肉品且容易增加致癌率的食物。尤其早餐店里几乎人人必点的「大冰奶」，如果每天早上一杯，下午再来个手摇杯，长期喝下这么多糖分恐造成慢性疾病，最常见的就是糖尿病，还有胆固醇上升。

李婉萍建议，想要善待自己的身体，一定要有好的碳水化合物，中式早餐可以吃稀饭、地瓜，或西式早餐的马铃薯泥等都是很好的选择；如果要吃面包，最好选择少油、少糖的欧式面包，会比又甜又油的红豆或菠萝面包健康。