培育水产防疫观念新青农 高市动保处携手中山大学开课

该课程也安排学生至高雄市水产养殖重镇永安区参访鱼病检验站及养殖现场,听取兽医师与渔民对于水产养殖与疾病防治的经验,让学生们对于产业有更「接地气」的认识。(高雄市动保处提供/林雅惠传真)

为了培育具水产防疫观念的新青农,高市动保处与中山大学「联名款合作」,整合官学资源开设「水产养殖及传染病概论」课程,并安排学生参访养殖现场,听取兽医师与渔民对于水产养殖与疾病防治的经验,盼培养更多具备水产动物疾病防疫观念的年轻人投入产业。

高雄市养殖渔业占全国十分之一,平均年产值高达台币30亿元,鱼种以虱目鱼、石斑鱼、金目鲈及吴郭鱼等为大宗,是国人重要优质蛋白质来源,不过水产动物在养殖过程难免发生疾病问题,一有不慎往往导致重大经济损失,因此水产动物疾病防治工作的重要性不可言喻。

为了培育具水产防疫观念的新青农,高市动保处与中山大学「联名款合作」,整合官学资源开设「水产养殖及传染病概论」课程。(高雄市动保处提供/林雅惠传真)

有鉴于此,高市动保处与中山大学进行当代最流行的「联名款合作」,整合官学资源开设「水产养殖及传染病概论」课程,该课程除了采用双方共同编撰的「高雄市水产养殖传染病防治」一书做为上课教材外,期间也借重动保处兽医师多年来防治水产动物疾病的心法,至中山大学课堂上分享经验。

此外,该课程也安排学生至高雄市水产养殖重镇永安区参访鱼病检验站及养殖现场,听取兽医师与渔民对于水产养殖与疾病防治的经验,让学生们对于产业有更「接地气」的认识。

动保处处长叶坤松表示,资源整合能发挥一加一大于二的效果,对于产业的帮助不可言喻,如今「水产养殖及传染病概论」课程成功整合动保处长期辅导渔民防范水产动物疾病累积的心法,与中山大学优异的疾病研究资源,并将课堂延伸到水产养殖现场,透过渔民现身说法,戮力培养更多具备水产动物疾病防疫观念的年轻人投入产业,让产业能够永续发展,共创产官学界三赢荣景。