喷洒DDT保鲜 山东惊现「剧毒生姜」

大陆中心综合报导

山东菜贩日前才被爆出为了长途运输能保鲜,在大白菜上喷洒「甲醛溶液」(福马林),现在又有媒体揭发,当地还存在剧毒农药生姜」。据菜农透露,他们用毒农药「六六粉」及「敌敌畏」(DDT)驱虫保鲜,可以存大半年。

大陆媒体报导,山东省青州市一位官员指出,境内东夏镇有1千多亩大白菜,还是远近闻名的有机生姜生产基地。然而,部分商贩日前被踢爆,在大白菜上喷洒甲醛以保鲜,一位菜贩坦言,「这样的潜规则已经存在3、4年了。」另外,当地还存有剧毒「农药生姜」(图/新华社)。

东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农透露,由于每年10月份生姜的上市价格每斤3角(人民币,下同),所以他们要将新姜储存地窖内大半年后出售,可卖到每斤2元的好价钱。「虽然国家不准用,但储存在地窖里的生姜非用这种药(六六粉)不可,不用就生虫了。」

虽然自知「六六粉」属于禁用农药,但姜农仍对自家农产的安全性很有信心,他表示,「没事的,洗一洗就能吃,自己家里也吃地窖的生姜。」

据报导,菜农使用「敌敌畏」时,会将瓶盖打开,放在地窖四周薰苍蝇昆虫等;另外,每铺两层生姜就洒一层「六六粉」驱虫。菜农说,储存5万斤生姜在地窖,需要用20瓶「敌敌畏」和300斤「六六粉」,驱虫保鲜的成本仅500元左右,生姜可保大半年不生虫,至好价时卖出赚更多。

「六六粉」是粉状的剧毒农药,可经呼吸、接触、食用渠道令人中毒,慢性可致癌,急性轻则昏迷、重则致死。「敌敌畏」也是剧毒农药,属有机磷杀虫剂的一种,严禁用于食品

目前,大陆《农产品质量安全法》并无明确提出可使用的保鲜剂添加剂范围剂量,仅称「应当符合国家有关强制性技术规范」。