屏东香蕉研究所创意盆栽 询问度爆表

屏东县香蕉研究所突发奇想推出创意祝贺盆栽，意外引发热烈回响。（林和生摄）

以促进台湾香蕉事业发展的香蕉研究所，近期参加大学校长交接典礼时，突发奇想，利用食用蕉与观赏蕉为基底，信手拈来的创意盆栽瞬间在茶会上成为焦点，不仅询问度爆表，更意外获得广大回响。

创意发想的香蕉研究所所长邱祝樱表示，过去友好单位邀请参加交接、开幕等庆祝活动时，都会事前询问对方，希望收到兰花盆栽亦或香蕉伴手礼，后者选择最多，这也让她开始有些想法浮现。

日前屏东科技大学校长交接典礼，邱祝樱找来几个平时有插花兴趣的同事，以平时食用的香蕉为底，搭配紫梦幻、红蕉及火炬蕉等观赏蕉，并以香蕉花苞、蕉苗作为装饰，一盆丰富的祝贺盆栽就大功告成。

邱说，盆栽原本摆放在校长室，交接典礼结束，会场人员发现茶会上少了水果，她马上请人将盆栽端了出来，一人一根就直接拔取食用，既不沾手，又有「蕉朋友」及「蕉蕉者」谐音，获得热烈讨论，会场上就有不少人积极探询订购方式，再一次成功行销香蕉。

被问到未来是否量产？邱祝樱表示，避免与民争利，目前没有这个想法，只是提供花艺业者及设计师有更多想像，若有需求，香蕉研究所可以提供整套包括香蕉在内的素材，毕竟平常就有提供宅配服务，目的还是希望坊间针对香蕉能够多多消费，顺势拓展农民销售管道。

过去香蕉价格几年就会有一次大涨大跌，避免蕉土蕉金状况不断轮回，香蕉研究所积极开发相关产品，目前与食品加工业者合作推出各种口味的果干饼干，还与烘焙业者共同研发沙其玛，加上香蕉创意盆栽，邱祝樱不讳言，都是为了稳定蕉价进行超前部署。