屏科大兽医系携手开元食品 打造百万级乳牛健检团

开元食品与国立屏东科技大学兽医学系，合作推动「乳牛健检产学合作」。（开元食品提供）

国立屏东科技大学兽医学系，与开元食品合作推动「乳牛健检产学合作」，为国内第1个「完整乳牛牧场全面健检计划」，于今（16日）在屏科大兽医学院进行签约仪式，由屏科大戴昌贤校长，及开元食品洪金谷副董事长代表双方签属缔约，在兽医学院陈石柱院长、兽医学系邱明堂系主任、李旭薰助理教授，及开元恋职人鲜奶服务团的共同合作下，投入超过百万的人力与经费，为旗下合作的全台酪农伙伴，进行以生产医学为角度的完整总体检，协助牧场科学化管理，提升环境友善、乳牛健康、生乳品质及生产效率，期许创造多赢的循环。

产学合作计划主持人、兽医学系李旭薰助理教授表示：「台湾地狭人稠，在有限农地面积跟气候条件下，乳牛饲养比其他酪农大国更加严酷，这次合作将透过国际技术接轨、科技化饲养知识导入，及完整生产医学的专业健检，改善牧场的饲养环境，及优化生产流程，提升单头乳牛的产量与品质，亦兼顾动物福利。」

屏科大戴昌贤校长（左），及开元食品洪金谷副董事长（右）代表双方签属缔约。（开元食品提供）

兽医学系的专业乳牛健检团队，结合开元恋职人鲜奶服务团共同合作，配合牧场挤乳时间，每次约凌晨两三点出诊准备，完整的健检计划约花费团队一整个工作天，所兹费用高且需大量人力。而本次兽医学系与开元食品的合作，为国内第1个「完整乳牛牧场全面健检计划」，更进一步提升台湾酪农产业竞争力。

开元食品表示，旗下恋职人鲜乳品牌，投入社会公益超过13年，至今已捐助超过30万瓶鲜奶、累积帮助超过1万5千名弱势学童，这回与屏科大兽医学系合作，为台湾酪农及鲜乳产业贡献一己之力，持续带动饮食文化新「食」尚。