兽医师养大的乳牛最健康！南投自有品牌「水沙连鲜乳」上市

兽医师洪嘉伟带回日本酪农与养殖健康乳牛经验，带领草屯乳牛产销班开创南投第1支荣获动物福利标章认证「水沙连鲜乳」，今起在全国家乐福独家贩售。曾雪蒨摄

洪嘉伟(右二)率领草屯乳牛产销班开创自有鲜乳品牌「水沙连鲜乳」今天起在全国家乐福超过300家超市量贩店贩售。曾雪蒨摄

南投县草屯乳牛产销班自创小农品牌「水沙连鲜乳」，是兽医师洪嘉伟等5个酪农共同创立，因为友善饲养乳牛环境，获得动物福利标章鲜乳认证，24日起在全国超过300家家乐福超市、量贩店贩售，希望让大家都可以喝到在地最新鲜的优质鲜奶！

草屯乳牛产销班今天在家乐福南投量贩店举行记者会，宣布南投第1个自产的鲜乳「水沙连鲜乳」今天起在全国家乐福量贩店与超市独家贩售，南投县长许淑华支持在地品牌，特别与家乐福公共事务部北区经理戴幸芳共同代言，现场调制浓纯鲜奶茶，呼吁大家踊跃购买，品尝最新鲜好喝的水沙连鲜乳。

许淑华说，鲜乳市场竞争激烈，许多酪农转型创立自有品牌，获得地方政府的支持，除了屏东、云林，南投的好山好水同样非常适合养殖乳牛，南投酪农在县府支持下成立自有品牌「水沙连鲜乳」，透过友善养殖环境，产出牛乳的口感、品质都特别好，更因此获得动物福利标章认证。

许淑华也肯定兽医出身的洪嘉伟将日本养殖经验带回家乡，在草屯阳柳牧场养殖300头乳牛，将所学配合环境，让品质做到最好；她也感谢家乐福对永续环境及企业关怀的用心，希望更多人都能品尝到在地最新鲜好喝的鲜乳。

南投县草屯镇阳柳牧场负责人洪嘉伟说，他是日本北海道酪农学园大学兽医学科毕业，曾在日本北海道长住10年担任兽医，擅长牧场饲养规划、牧场经营诊断、乳品质改善、TMR配方调整等，很开心将日本经验带回家乡，希望让台湾的乡亲都可以享受到在地最新鲜、安全又优质的鲜奶。

家乐福公共事务部北区经理戴幸芳表示，家乐福致力永续消费，积极落实食物转型计划，乐见供应商及牧场以友善饲养改善乳牛环境，「水沙连鲜乳」是家乐福第9支上架的动物福利标章认证的鲜乳，每瓶936ml单一规格，上市优惠价1瓶75元、2瓶合购优惠价138元，提供民众方便购买到新鲜又多样化的在地小农鲜乳。