屏科大与阿礼社区合作种植金线连 开创林下经济

屏科大与阿礼社区合作种植金线连，开创林下经济。(屏科大提供)

屏科大与阿礼社区合作种植金线连，开创林下经济。(屏科大提供)

屏东科技大学团队与雾台阿礼社区合作，以组织培养苗栽种于装入腐植质土的提篮中，进行林下金线连栽培，利用自然环境滋育生长，不使用化学肥料、不施农药，并与屏科大植物教学医院合作，研究常见的病虫害问题，建立一套雾台乡金线连的林下栽培技术。

此次特地加入屏科大生物科技系共同开发，分析林下栽培台湾金线连与市售金线连成分萃取率，以不同极性萃取液的机能成分与生物活性，佐以高效能液相层析主成分图谱比对，证实林下栽培台湾金线连富含机能物，有极优越的抗氧化与抗糖化活性。

屏科大更跨出市场框架，与生物科技系教授施玟玲团队，共同开发金线连益生菌及金线连面霜，另也结合日月潭鱼池乡涩水社区有机栽培的红茶-台茶十八号，开发民众较易亲近的复方茶饮，搭配金线连制成风味出色的茶包，希望透过产学加值，提高林下栽培金线连的经济效益。

屏科大教授陈美惠指出，社区林业中心长年深耕在地，陪伴社区成长不遗余力，金线连可以顺利在林下栽培，不仅保护野生族群，并带来社区部落的绿色经济。

此次合作将跨县市辅导他乡社区加值林下经济产品，打造生态与经济互利的双赢产业链，也期待未来持续将社区林业的里山精神更壮大扩散，并落实在更多的社区，为台湾永续力无限加值。