屏县府跟进宣布 学校等3机构预防性暂停使用辛香料

苏丹红风波持续扩大，屏县府7日宣布，基于高屏共同生活圈，即日起，学校、医疗、长照等机构将预防性暂停使用辛香料；另屏东有2家食品工厂被查出进货苏丹红，县府立即要求下架回收。（屏县府提供／谢佳潾屏东传真）

苏丹红风波持续扩大，屏县府7日宣布，基于高屏共同生活圈，即日起，学校、医疗、长照等机构将预防性暂停使用辛香料；另屏东有2家食品工厂被查出进货苏丹红，县府立即要求下架回收。（屏县府提供／谢佳潾屏东传真）

苏丹红风波持续扩大，原先表态不跟进禁用辣椒粉的屏县府也改变态度，稍早宣布，继高雄市政府禁用后，基于高屏共同生活圈，即日起，屏东县内的学校、医疗、长照等机构将预防性暂停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料；另屏东有2家食品工厂被查出进货苏丹红，县府立即要求下架回收。

屏东卫生局7日指出，县府连日来稽查行动不断，一经查获即令业者下架回收，掌握相关产品流向，但基于高屏为共同生活圈，为避免添加苏丹红的产品流入县内，因此做出暂停使用的决定，但请民众不要恐慌，县府会持续加强食安稽查把关，维护大众食的安全。

屏东卫生局进一步表示，在接获高雄卫生局公布含苏丹红的辣椒粉原料流向中，包含屏东县2家食品工厂，县府有立即派员前往查核，当中晨欣食品股份有限公司进货该批原料共2712公斤，有1800公斤已全数制成泡菜产品，已令业者立即下架回收，剩余912公斤已退货给上游厂商。

至于鑫山食品厂进货该批原料共1500公斤，已使用1204公斤，制成辣椒膏及甜辣酱产品，也已令业者立即下架回收，现场库存未使用的原料296公斤及尚未出货的辣椒膏及甜辣酱产品共计1017箱，约4068桶，卫生局当场予以封存。

卫生局说，2家厂商也通知其下游业者立即下架回收，涉及的市售端已派员现场稽查，涉及的外县市则通知该辖区卫生局协助下架回收。

卫生局强调，将持续监督业者下架回收违规产品，并呼吁食品业者应落实原料自主管理，确保食品制程符合规定，若发现产品有危害食品卫生安全之虞时，应主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报所辖卫生主管机关。