旗山毛豆寻宝趣 农粮署邀民参加

受疫情影响，停办一年的「魔豆传奇、绿金寻宝趣」活动今年恢复举办，图为各式毛豆产品。（林瑞益摄）

受疫情影响，停办一年的「魔豆传奇、绿金寻宝趣」活动今年恢复举办。行政院农业委员会农粮署邀请民众于12月10日在高雄市旗山区金瓜农场24耕区参加毛豆文化祭活动。

农粮署表示，台湾种植及外销毛豆已逾50多年历史，种植面积约9000公顷，总产量约7万公吨，产值超过9亿元新台币。由于国产毛豆采生产专区进行规模化、规格化生产，且导入产销履历安全溯源，加上冷冻毛豆加工技术先进，从采收后送至加工厂完成加工仅需4至6小时，充分维持豆荚鲜度、甜度及色泽等，让台湾毛豆深受国内外消费者喜爱，成为我国最重要的外销蔬菜第1名。

台湾毛豆每年外销量约3万7000公吨，其中，特别在日本市场每年出口3万余公吨，占整体外销市场85％，每年为我国赚进近25亿元外汇，是名符其实的「绿金」产业。

今年毛豆祭活动恢复举办，地点在高雄市旗山区金瓜农场24耕区，位于国道10号旗山端往台3线里港方向约1.2公里处。活动除有最受民众欢迎的毛豆田采拾体验外，首度特别增加「亲子采豆趣」及食农教育闯关游戏，活动内容有趣、奖品丰富，欢迎民众踊跃参加。