親友：阿嬤包粽流程跟平常一樣

家属公布曾姓老妇包阿粨的画面，不解地说「跟平常一样」。记者尤聪光／摄影

曾姓老妇的亲友说，亲友得知老妇过世连夜赶到吊唁，十多人吃了老妇制作的「阿粨」、有人吃一、两口，有的吃掉半个，吃的时候并没有发酸或其他怪味道，身体也没有不舒服，亲友待了一、二小时后陆续回家休息，陆续出现身体不适、晕眩、恶心等症状，赶紧送医。

原住民传统美食「Abai」（阿粨或称阿拜），为何要包蜗牛？部落族人说，阿粨与吉拿富（cinavu）都是鲁凯族及排湾族常享用的传统食物，内馅通常以猪肉为主，也可就地取材，会视时空条件而定，包蜗牛并不稀奇。

他说，阿粨是鲁凯语、吉拿富是排湾语，两者略有不同，通常用小米或糯米包猪肉，再包覆一层假酸浆叶，最后用月桃叶包裹成长方形，再用绳子绑起来后蒸煮。有人说这是原住民的粽子，因里面通常会包小米，所以简称「小米粽」。

台东县府原民处长方铭总说，阿粨或吉拿富一般都是简单包猪肉馅，有人会把蜗牛当内饀；高雄市原民会主秘陈海云解释，吉拿富较小，习惯用假酸浆叶包裹，内饀包肉或其他食物，阿粨较大，会使用糯米与小米包肉，外面用月桃叶包裹，不用会假酸浆叶，现在鲁凯族与排湾族之外的部落也会包，各自融入当地文化。

曾姓老妇亲友昨提供老妇包粽画面，老妇双手捧着粽叶，叶片上有蜗牛、猪肉等内馅，并尝试用月桃叶把内馅完整包裹，最后用棉绳绑住。

家属说，老妇包阿粨都是循原本流程，并无出错，平常包也是这样，不知到底哪里出了问题。