影/古寧頭社區歡慶端午 小朋友開心跟阿嬤學包粽

古宁头社区发展协会今天举办「端午节青银包粽」活动,邀请古宁国小60多位学生跟社区的长辈一起学包粽子。记者蔡家蓁/摄影

端午节将至,古宁头社区发展协会今天举办「端午节青银包粽」活动,邀请古宁国小60多位学生跟社区的长辈一起学包粽子,在老人家的教导下,小朋友包的粽子从开始的「四不像」,到后来的有模有样,让小朋友都觉得很有成就感,直说超好玩的。

古宁头社区在今天下午14点多邀请古宁国小学生到古宁头社区活动中心来学习包粽子,在校长黄芸芸的带领下,学生们都超期待,很多小朋友都说,「从来没包过粽子,感觉应该很难」;好在社区派出8位经验丰富的婆婆妈妈到现场指导,当中年纪最长的是96岁的阿嬷,每个人都有独门的「包粽撇步」,让小朋友快速学会。

在这群婆婆妈妈的细心指导下,古宁国小的学生从学习叠放两片粽叶入手,接着放入糯米、猪肉料、捆绑粽叶、在将绳子绑紧,从一开始的手忙脚乱,到后来可以独立完成粽子的制作,小朋友们的脸上都挂着满满的笑容,直说好好玩。

此外,活动上还有一「娇点」,就是来自美国的外籍教师Malinda,今年22岁的她表示,这次来到金门教学,体验过许多在地文化,包粽子是首次,对她而言很新鲜,也觉得很有趣,不过难度真的不小,但最后看到亲手包的粽子出炉,让她开心的猛拍照。

古宁头社区总干事李俊龙表示,在重大节日邀请学生来认识中华传统文化,希望透过活动让孩子不仅懂得吃、体验粽子如何制作,也让他们理解到一颗粽子来之不易,是很棒的体验、惜福的教育。他也透露,这些包好的粽子,将分送给孩子们,及参加供餐或独居的长辈享用。

古宁国小校长黄芸芸表示,古宁头社区一直是该校的好邻居,社区在每个节庆都会特别邀请学校的孩子们参与社区活动,她认为,透过活动不只是让孩子了解包粽的过程技巧,也让孩子了解食物得之不易,进一步认识食安议题,是一个将知识融入生活的重要学习。

古宁头社区总干事李俊龙表示,希望透过活动让孩子不仅懂得吃粽子、也体验粽子如何制作,也让他们理解到一颗粽子来之不易,是很棒的惜福的教育。记者蔡家蓁/摄影

古宁头社区发展协会今天举办「端午节青银包粽」活动,是来自美国的外籍教师Malinda「包粽初体验」,直说很好玩。记者蔡家蓁/摄影

古宁头社区发展协会今天举办「端午节青银包粽」活动,金宁乡长杨忠俊、社会处长黄雅芬也到场参与。记者蔡家蓁/摄影

是来自美国的外籍教师Malinda首次体验包粽子,直说很有趣,不过难度真的不小,但最后看到亲手包的粽子出炉,让她超开心。记者蔡家蓁/摄影