青农打造积木教具 大树凤梨带着走

小学生透过拆解凤梨积木教具,进而认识凤梨的成熟度等相关知识。(郑蕙玲提供/林雅惠高雄传真)

在食农体验夯的趋势下,高雄大树区农家媳妇郑蕙玲以「带着走的大树凤梨」,突破季节限制,创新制作凤梨积木教具,在食农体验课程中成为孩子眼中吸睛亮点,在她的讲说当中,学员从凤梨积木一点一滴中学习,从中认识食材选择,也让食农教育更增丰富与趣味。

型农郑蕙玲在大树区经营阳光果子农场,近年来因食安风波提升了民众对食材的重视,她希望能让民众随时随地能认识、接触凤梨,因此创作了带着走的凤梨积木「永续凤梨」教具,让大家凭着它,就能快速又深入的认识凤梨。

郑蕙玲打造出可拆解的仿真教具,从原型概念发想、模拟使用情境到绘制3D立体图,经与木工厂讨论、修正,最后制作出由16小块组合成的一颗大凤梨积木教具,透过这组教具来介绍凤梨,让大家认识凤梨的成熟度、栽种方法、节气及营养价值等知识。

「带着走的大树凤梨」不仅深入校园,郑蕙玲也将它带到农业场所及亲子活动推广,让大家动手拆解、比赛组装凤梨积木,并透过卡牌认识西瓜凤梨、土凤梨、金钻凤梨等不同品种的凤梨,以寓教于乐方式,推广行销大树凤梨。

郑蕙玲是高雄市政府农业局食农教育的农民老师,她表示,现在很多小学生都吃切片凤梨,并未真正到产地接触到凤梨这项水果,她希望「带着走的大树凤梨」积木教具,能够引发学生对凤梨的兴趣,并把食农教育融入课程体验,让学生从做积木中学习,引发兴趣,进而认识高雄大树凤梨。

农业局长张清荣说,农业不仅只是一级生产,还有二级加工、三级服务体验的面向,更是现今落实食农教育的一大趋势,青农的投入,也为产业增添更多附加价值。