郑蕙玲创作「带着走的大树凤梨」积木教具 食农教育更趣味

小学生透过拆解凤梨积木教具，进而认识凤梨的成熟度等相关知识。（郑蕙玲提供／林雅惠高雄传真）

小学生透过拆解凤梨积木教具，进而认识凤梨的成熟度等相关知识。（郑蕙玲提供／林雅惠高雄传真）

在食农体验夯的趋势下，大树区农家媳妇郑蕙玲，以「带着走的大树凤梨」，突破季节限制，创新制作凤梨积木教具，在食农体验课程中成为孩子眼中吸睛亮点，在她的讲说当中，学员从凤梨积木一点一滴中学习，从中认识食材选择，也让食农教育更增丰富与趣味。

型农郑蕙玲在高雄大树区经营阳光果子农场，近年来因食安风波提升了民众对食材的重视，她希望能让民众随时随地能认识、接触凤梨，因此创作了带着走的凤梨积木「永续凤梨」教具，让大家凭着它，就能快速又深入的认识凤梨。

郑蕙玲打造出可拆解的仿真教具，从原型概念发想、模拟使用情境到绘制3D立体图，经与木工厂讨论、修正，最后制作出由16小块组合成的一颗大凤梨积木教具，透过这组教具来介绍凤梨，让大家认识凤梨的成熟度、栽种方法、节气及营养价值等知识。

「带着走的大树凤梨」不仅深入校园，郑蕙玲也将它带到农业场所及亲子活动推广，让大家动手拆解、比赛组装凤梨积木，并透过卡牌认识西瓜凤梨、土凤梨、金钻凤梨等不同品种的凤梨，以寓教于乐方式，推广行销大树凤梨。

郑蕙玲是高雄市政府农业局食农教育的农民老师，她表示，现在很多小学生都吃切片凤梨，并未真正到产地接触到凤梨这项水果，她希望「带着走的大树凤梨」积木教具，能够引发学生对凤梨的兴趣，并把食农教育融入课程体验，让学生从做积木中学习，引发兴趣，进而认识高雄大树凤梨。

高雄市农业局长张清荣表示，农业不仅只是一级生产，还有二级加工、三级服务体验的面向，更是现今落实食农教育的一大趋势，青农透过圆梦基金，解决实际生产面的经营痛点，透过导入智慧设备，或发挥创意为品牌、为产业增添更多附加价值，这是青农的投入带来的正向改变。

张清荣勉励青年农民，台湾的农业需要更多年轻人投入，青农成果让人确信，有目标有理想，积极实践就会展现成果，青农们一定要勇敢追寻梦想，他强调，农业局一直以来，相当重视农业人才培育，推动农产业转型，并鼓励青年留农、发挥创意朝向异业合作，未来会持续推动相关计划提供协助，成为所有青年农民的坚强后盾！