郑文灿推凤梨入菜 将拍片教学

桃园市长郑文灿继Twitter挺凤农后，2日再推凤梨入菜。（蔡依珍摄）

桃园市长郑文灿上周在Twitter挺凤梨农，获得万名日本网友声援高喊「送来日本」，郑2日再主打「凤梨入菜」，预告本周将要拍片示范烹煮凤梨苦瓜鸡、凤梨披萨和制作凤梨酵素，全力推广台湾凤梨，呼吁大家一起用新台币让凤梨下架。

大陆宣布3月1日起禁止台湾凤梨进口，桃园市长郑文灿上周五晚间在Twitter声援台湾农民，向日本民众喊话，呼吁日本朋友试试台湾产凤梨，推文一出引起日本网友热烈回响，纷纷回文「声援台湾凤梨」、「送来日本吧！」，超过万则转发，挺凤农。

郑文灿昨天再加码，透露目前包括桃园企业联合会在内，许多企业及社团都直接采购，但他认为，「凤梨应该要入菜！」，预告这个星期开始会推广凤梨的3种运用，第1个是煮凤梨苦瓜鸡、第2个做成凤梨披萨、第3是制成凤梨酵素，希望能够全面推广。

幕僚透露，郑文灿本来就会做台菜，凤梨苦瓜鸡不是难事，凤梨披萨则在上周赴观光工厂视察时体验过，相信也能上手，至于有优异消化效果的凤梨酵素，也会设计多元运用食谱，预计本周就会由灿哥示范「吃播」。

「台湾的凤梨，我们来珍惜！」郑文灿说，挺台湾凤梨农不是只有发动来吃凤梨，更要能够让凤梨有多种用途，不讳言凤梨盛产期还蛮长的，希望能够全力推广台湾的凤梨。他强调，台湾凤梨香甜又多汁，不只是国内的夏季消暑圣品，外国人也慕名而来，有信心台湾凤梨绝对可以闻名国际，也请大家一起力挺农民，用新台币下架台湾凤梨。