秋日午后来四川北路开启一场美食寻味之旅~

要说虹口哪里的美食最city？

还得看四川北路

文化底蕴与丰富多样

完美融合

秋日午后

一起沿着山阴路→四川北路→乍浦路

开启一场美食寻味之旅

感受这市井烟火气吧

光头生煎

光头生煎是一家隐匿于都市喧嚣中的老牌店铺，以独特的魅力吸引着每一位老食客。光头生煎采用半发酵工艺，既保留了面团的韧劲，又赋予了它独特的柔软与蓬松，内馅经过精心的调配，轻咬之下，浓郁的汤汁在口中散开，与酥脆的生煎皮给味觉以冲击。

店内还有各式的本帮汤面，深得老食客的喜爱。

山阴路139号-141号

万寿斋

始于1949年的万寿斋充满着人间烟火气，就算过了饭点也依然要排队等位，挡不住食客奔赴而来的热情。虹口小囡薛之谦曾不止一次在演唱会上安利。

他们家最出名的就是小笼了，和南翔小笼一脉相承，纯手工制的皮子微厚，筷功不佳者也不会“夹破”。轻咬开洞，微甜的汤汁充盈口腔，不愧是虹口小囡追随几十年的美味。

山阴路123号

四川北路1661号艾尚天地2幢203

名炉烤鸭

位于山阴路上的名炉烤鸭店，每天与早晚高峰一齐准时排起长龙。鸭子选取的品种是北京填鸭，一只大约2.5斤左右，十分新鲜，都是当天夜里宰杀完，凌晨1点冷链到店里，再由店员进行清洗、冲气、上糖色等一系列工序后再出售。

除了烤鸭，店里还有鸭舌、鸭翅、鸭胗等近十种鸭子周边食品出售。喜欢的话下午来要赶早，基本4点半之后东西就不多了。

四川北路2059号

虹口糕团

虹口糕团因其美味圈粉无数，经典款的年糕团是必不可少的选择，内馅的选择上有芝麻和蛋黄肉松，用软糯的年糕皮包裹住现炸的酥脆油条，最后轻轻一捏，一个圆润饱满、形状完美的年糕团便呈现在眼前，轻轻咬下一口年糕团，那份软糯与香甜瞬间在口腔中绽放，口感层次丰富，恰到好处地唤醒了味蕾的每一个细胞。

四川北路2000号宝华商业广场一楼

王富贵火锅

位于宝华商业广场里一家性价比很高的海鲜火锅，一人一锅干净又不浪费，是三两好友聚餐夜宵的好去处。餐厅实行明厨亮灶，自行拿取。食材上十分讲究，海鲜鲜活可见，肉类纹理清晰、肉质鲜嫩，蔬菜品类俱全，环境简洁干净。在这里，有着都市的烟火气。

四川北路2000号宝华商业广场二楼

伊斯兰餐厅

伊斯兰餐厅是上海第一家清真餐厅，也是虹口居民从小吃到大的老字号店铺。

店里最有人气的，还是它的招牌牛肉煎包和牛肉锅贴。牛肉煎包选用的是优质的新疆和内蒙牛腩肉，这些肉块经过细致切割和调味，与洋葱、卷心菜、咖喱粉等配料完美结合，使得肉馅口感更加丰富。

牛肉锅贴的风味又略有不同。锅贴的面皮略厚，褶子稍有韧劲，煎制后，底部呈现出诱人的焦脆感。内馅中，新鲜的牛肉与细腻的蔬菜相得益彰。牛肉的鲜嫩多汁，蔬菜的清甜爽口，辅以微微的焦香，每一口都能感受到食材的鲜美与层次的丰富。

四川北路2035号

四新汤圆大王

四新汤圆店初名新芳斋糕团店，诞生于上世纪三四十年代，一口锅子煮了八十多年汤团，实打实的超级老字号小吃店。汤圆以传统的芝麻馅和鲜肉馅最为出色，皮薄，馅多，个大，糯而不粘，隔十米都能闻着香味。

四川北路1908号

梅记爆鱼

提起爆鱼，不得不提梅记。曾经开在江西北路上，风靡全上海的梅记大块头爆鱼店今年又回到了虹口，就在四川北路。不起眼的小档口前永远排着长队，很多食客“不远万里”都要过来买上一些。

这家招牌爆鱼选用的7斤左右的崇明草鱼，都是现杀现做，肉质鲜嫩，没有鱼腥味。老板的烹制手法超娴熟，把鱼炸得外脆里嫩带汁水，骨头都炸得香香脆脆的。爆鱼味道选择比较多，糖醋、五香和微辣，总有一款适合你。

四川北路1896号

李与白包子铺

李与白包子铺是成都早餐界的扛把子，在四川北路开出首店后就持续霸榜大众点评。店里的包子都是现包现蒸的，确保新鲜滋味，其中，热门的是非遗认证的成都酱肉包，皮薄馅大，有一种再不下口，就快包不住的紧迫感。

除了包子之外，店里还有豌杂面、香辣牛肉面、特色肥肠面等面食，分量实在。一筷子挑起，大口嗦面，巴适的很！

福德大厦南楼四川北路1688弄1号

银记肠粉店

来自广东的老手艺布拉肠粉，晶莹剔透、香滑可口、入口即化，叉烧肠粉、鲜虾肠粉、鸡蛋肠粉、牛腩肠粉……数十种选择简直挑花眼。

推荐菜第一名就是金牌肠粉，又嫩又Q弹，咸淡刚好。牛肉、猪肉、鲜虾的内馅，让肠粉看起来“胖嘟嘟”，不仅口感有层次，味道也很丰富。

四川北路1688弄福德大厦南楼1层

富源春面馆

开在弄堂里的一家面馆，看似清淡的汤底，实则是花费了心思熬制的浓郁鸡汤，鸡肉吃起来鲜嫩，每根面条富有嚼劲，吸饱了汤汁更能体验双重的美味，在下雨天里，来一碗这样热气腾腾的鸡汤面巨舒适。

广莲申

广莲申是一家融合了传统与创新的新中式糕点品牌，也是四川北路上的人气点心铺。清新的装修风格，配上浓郁的奶香味，走进店内便让人深陷其中，蝴蝶酥、软泡芙、椰蓉酥条、灌浆曲奇和巧克力哈豆等招牌点心一如既往地受欢迎。

四川北路1318号盛邦国际大厦1层

利达汤圆馄饨

利达汤圆馄饨店是四川北路上有名的网红小吃店，门店虽不起眼，但每天中午时分前来的顾客络绎不绝。店里出售芝麻、鲜肉、生豆沙、生荠菜肉四种汤圆，芝麻汤圆软糯不粘牙，轻咬一口，芝麻馅缓缓流出，香气四溢。鲜肉汤圆则皮薄馅大，尝一口咸鲜多汁，特别满足。

川公路8号

蒋掌柜排骨年糕

一部《繁花》带火了老上海排骨年糕，如果不想动手制作，可以来乍浦路风貌影视街，蒋掌柜排骨年糕可以俘获你挑剔的味蕾。店里的每一块排骨年糕都是每天早上新鲜采购，再通过清洗、腌制、一块块敲打和油炸等手工制作而成，排骨外表还会裹上一些面包糠，与其搭配的年糕也经过特别定制，口感上香甜软糯更适合上海人的口味。需要注意的是，排骨年糕每天限量销售，一天只卖300份哟～

乍浦路430号

未来将有更多的特色美食店

入驻四川北路

一起期待吧！

编辑：张城凯

图片来源：网络