全聯綠色經濟 實現美好生活—用行動改變世界

全联视守护环境、爱护土地为重要的企业使命，近年持续积极展开永续行动，着重发展「循环减塑」、「惜食减废」、「减碳绿能」等环境议题，执行多样减塑政策、推行蔬果裸卖，并以惜食行动积极减少食材浪费，并从自身营运做起，妥善处理营运废弃物与废水，落实节能减碳的行动，同时携手政府、供应商、员工与消费者力行减塑，推广资源循环、不浪费的消费文化，降低营运对环境造成的负面冲击，持续守护台湾社会的美好生活环境。

全联于各店铺打造裸卖安心平价专区。图／联合报系资料照

全面积极展开减塑行动

在自行减塑部分，全联则有4大行动，包括淘汰难以回收之塑胶包装，例如保丽龙、保鲜膜、PVC等，并持续引进PLA托盘，近年将原本使用的PVC保鲜膜全面改为PE保鲜膜。更换销售包装方式，自2008年开始即配合环保署政策进行减塑，蔬果裸卖部分，整体总量来看2022年蔬果裸卖比例为47%，并持续增加品项中。包材减塑，2021年起针对叶菜类包材减塑20%，使用量从260吨降为200吨；全联付费塑胶袋厚度从0.06mm改为0.045mm，自2019年至2021年塑胶袋变薄后塑胶减量约80.6万吨；2022年付费一次性塑胶袋使用量为4608万个，相较于2021年，减少245万个，且2022年自备购物袋的消费者比例高达87.5%，远远超过市面上的零售通路。

全联持续推出多款环保商品换购活动。图／全联福利中心提供

此外，全联也向消费者推广减塑意识，针对会员祭出环保用品点数免费换活动，鼓励消费者减少使用一次性塑胶袋，近2年推出约15款环保购物袋、保冷袋与购物车，约卖出20万个，而一次袋的使用量自2016年从每百人用13个，截至2021年降为每百人用9.6个，降幅达27%。未来全联也将透过社群的力量，持续倡导减塑行动，期望从日常生活中落实爱地球的精神。

惜食计划减少食物浪费

根据联合国农粮组织统计，全球每年有1/3的粮食被浪费，为延续食材的最后一哩路，全联自2017年开始推行「惜食计划」，将即期或卖相不佳之商品作为惜食商品，品项包含蔬果、水果、肉类、鲜鱼、和面包等，与门市附近有为弱势族群提供供餐服务之社福团体合作，形成在地资源分享网络，让需要的人们得到健康且安心的食品。全联惜食计划推行至今，每年抢救价值超过3000万元的食物免于被浪费，截至2022年累计金额已高达1.46亿元。此外，为了减少门市贩售之生鲜产品因没能在保鲜期内售出、造成浪费，全联与供应商合作，由源头端进行进口牛肉与海鲜产品贴体包装，不仅节省包装材料耗用，更使肉品保存时间延长30%以上，从而增加架上贩售期以及售后保存期、减少食物浪费。

全联惜食门市目前超过170家，并与超过100家有供餐服务的社福机构合作。图／全联福利中心提供

除了爱护地球，全联也持续关怀在地，为照顾到较偏乡地区年纪较大的老年人，或是不方便随时出门采买的偏远山上居民，从2020年起推出「行动超市车」，服务嘉义、花莲、屏东、新竹偏乡地区的民众，6.5吨三温层的行动超市车可提供各种民生物资商品，希望能服务较偏乡地区的消费者，形成善的循环，成为台湾人生活中一股正能量。

全联行动超市车除了提供偏乡居民平价消费外，还提供庆祥慈善事业基金会的急难救助服务。图／全联福利中心提供