确诊者足迹意外带火「沈阳鸡架」 陆网友:到底有多好吃?
▲沈阳确诊者足迹公布,意外让当地美食「鸡架」爆红。(图/CFP)
辽宁近日出现本土疫情,官方15日公布一位沈阳民众足迹后,大陆网友却集体歪楼,只因他的活动轨迹能把大家都看饿了,直指官方发现了一位沈阳民间美食家。更夸张的是,这位「民间美食家」还特别爱吃「鸡架」,导致「沈阳鸡架」迅速登上微博热搜第一,相关话题(哪家店的鸡架最好吃、鸡架怎么做最好吃...)讨论度居高不下。
▲沈阳确诊者每天下两次馆子用餐,堪比民间美食家。(图/翻摄新浪财经)
《新浪财经》报导,按照这位确诊大爷的行程足迹,他平均每天下两次馆子,包括鸡架、炖肉、抻面,硬是把流调纪录整成了沈阳美食攻略,甚至有位美食部落客表示,「来沈阳旅游直接照着吃一圈,没毛病。」
此外,这位确诊者多次吃鸡架的好胃口,更让外界发出疑问,「沈阳鸡架到底有多好吃?」;「为什么每次沈阳确诊人员行动轨迹必有鸡架? 」
▲沈阳曾为大陆工业重镇,「鸡架」成为工人下班后的最佳下酒好菜。(图/CFP)
据了解,鸡架对于沈阳而言,正如同小笼包之于上海、肠粉之于广州、热干面之于武汉、火锅之于重庆。《辽沈晚报》曾报导,「对沈阳人来说,他们的城市之光属于鸡架。」
至于外界好奇的鸡架,其实就是鸡骨架,也就是将整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等部位,剩下的部分加上各种香料,衍生出烤鸡架、炸鸡架、鸡架拌面、煎鸡架、熏鸡架等不同料理方式,最后撒上各种调味料,便成为沈阳特色美食。