Raw Farm 奶制品因禽流感检测结果被召回

Raw Farm LLC 生产的所有仍摆在商店货架上的生全脂牛奶和奶油制品正在被自愿召回，因为在过去一周里，该公司的牛奶和乳制品供应中多次检测出禽流感病毒。

官员们还将该农场置于隔离状态，并暂停了 11 月 27 日及之后生产的其生牛奶、奶油、开菲尔、黄油和奶酪制品的任何新的分发。

“强烈建议加利福尼亚人别去食用他们手头有的或者仍在商店货架上的任何生牛奶或奶油产品，”加利福尼亚州公共卫生部在周二的一份声明 中表示。“巴氏杀菌奶依旧能够安全饮用。”

官员们表示，迄今为止，尚未有与该产品相关的人类禽流感病例得到确认。然而，在生牛奶中已检测到高浓度的禽流感病毒，卫生官员认为生牛奶会传染给人类。

“我们正在努力解决这一政治问题，并且同时与政府监管机构合作，”总部位于弗雷斯诺的“生牛奶”在其网站发布的声明中表示。

美国食品药品监督管理局此前 曾警告饮用生牛奶存在危险 ，生牛奶没有经过巴氏杀菌——该过程能够杀灭病毒和细菌。

“根据美国食品药品监督管理局（FDA）的说法，‘生奶指的是来自奶牛、绵羊或山羊，且未进行巴氏杀菌来杀死有害细菌的奶。’‘这种未经过巴氏杀菌处理的生奶可能会携带危险细菌，像沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌，它们是造成众多食源性疾病的元凶。’”