日本宣布禽流感疫情结束 蛋价有望回落

日本宣布禽流感疫情结束，鸡蛋价格可望下跌。（示意图／Shutterstock）

日本农林水产省今天发表「净化」宣言，表示禽流感疫情已从国内农场消失。之后鸡蛋供应将增加，蛋价有望回落。

日本共同社中文网报导，自去年10月以来，有26个道县养鸡场传出禽流感疫情，截至今年4月，已扑杀约1771万只。

农林水产省在农场实施的防疫措施在4月14日结束，之后未传出新的案例，因此根据世界动物卫生组织（OIE）规定，提交宣布疫情结束的文件。

日本在去年10月发现首个禽流感病例，跟过去相比，是史上最早爆发，尤其爆发场所多为蛋鸡场，导致鸡蛋供应量大减。

根据大型鸡蛋贩售公司「JA全农鸡蛋」，去年12月时，作为鸡蛋批发价格标准的东京地区M号鸡蛋每公斤价格飙升至284日圆，创1993年开始公布统计数字以来新高纪录。之后价格于今年4、5月再创新高，来到350日圆。

农林水产省表示，多家蛋鸡场正在进行增养与复养，因此鸡蛋产量有望增加。相关人士表示：「目前正处于逐渐恢复的阶段，市场价格应该不会暴跌。如果秋天以后不再发生禽流感，明年4月前后应该能恢复到原来的产量。」