饲料价格飙高及禽流感 日本12月批发蛋价创新高

日本政府农林水产省表示，受乌俄战争影响，作为鸡饲料的玉米等作物价格高涨，再加上日本境内本季禽流感疫情扩大，都是鸡蛋批发价格高涨的原因。(示意图/shutterstock)

日本今年12月鸡蛋批发价格来到每公斤平均284日圆（约新台币66元），较2021年12月上涨74日圆，创1993年开始统计以来新高，原因与饲料价格高涨及禽流感疫情扩大有关。

日本放送协会（NHK）报导，日本即将进入新年假期，在年菜料理中不可或缺的鸡蛋价格也持续高涨。

大型鸡蛋贩售公司「JA全农鸡蛋」表示，作为鸡蛋批发价格标准的东京地区M号鸡蛋每公斤价格，今年12月平均来到284日圆，较2021年12月涨74日圆，是从1993年开始公布统计数字以来最高价。

日本政府农林水产省表示，受俄罗斯侵略乌克兰影响，作为鸡饲料的玉米等作物价格高涨，再加上日本境内本季禽流感疫情扩大，鸡蛋出货数量大减，都是鸡蛋批发价格高涨的原因。

农林水产省表示，虽然鸡蛋批发价格往年到年初会出现需求平稳而下降的倾向，但如果饲料价格高涨及禽流感疫情等没有改善，蛋价前景仍难预料。