人物专访——中国英雄城南昌“最美”空中院子的主人程琳

“庭院深深深几许，杨柳堆烟,帘幕无重数。 玉勒雕鞍游冶处，楼高不见章台路。雨横风狂三月暮，门掩黄昏，无计留春住……”，而在南昌就有这样一座“空中”最美丽的院落，2022年5月4日上午10时许，我视频电话对这位南昌“最美”院落的主人，程琳老师进行了专访。

程琳老师是拥有江西第一批国家注册高级茶艺师的人，也是出国茶艺交流去过最多国家的人，她用自己的行动传播着中国茶文化，在她的茶境界中，已经从南昌到江西，从江西到全国，从全国到世界，有茶的地方就有茶文化，有茶文化的地方基本上都留下过程老师的足迹，而给这些国外茶文化爱好者留下的就是中国茶文化的前世今生，带着他们畅游中国深厚的茶文化底蕴之中。

对于外国人来说，能清楚茶的基本类别就可以，比如中国传统茶的分类，绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大体系，以及品茶时候的基本礼仪，鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼、奉茶礼、寓意礼、迎客礼、送客礼等。还有茶文化在中国各个朝代的体现。比如宋朝的斗茶玩法等，由浅入深，那些外国茶文化学者在程琳老师解说并演示下，他们就有一种感觉就是时间过得太快，可见程琳老师在外国茶文化交流中受欢迎的程度。

“好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声……”，程琳老师对于茶文化的传播中，就像是春天里的细雨，润入到大地之中，没有轰轰烈烈声响，确有春雨贵如油的真谛。程琳老师在给学员上课的时候，除了茶文化以及茶知识之外，对于茶生长的区域土质以及地质结构，该区域主流茶厂有多少，炒茶师傅炒制出来的茶的特点等等，她都会如数家珍一般以故事的方式讲解给学员们听。有一些学员还会有机会听到程琳老师对于茶研究更深入的层次，关于茶生长区域地质对茶分布的影响以及茶香独特之处。比如在《尚书禹贡》将中原大地的九州土壤分为黄壤、白壤、黑坟、白坟、赤植坟和青黎等区域。

有茶那就要知茶器，很多人知道的景德镇的瓷器、宜兴紫砂壶、河北的黑陶、湖南的红瓷以及福建地区的建盏等等。以及朝代茶文化对于茶器的影响等等，这些知识都是程琳老师多年以来对于茶文化研究的结果，这也是程琳老师的从理论到实践，再从实践到理论，把理论与实践相结合，无私的奉献给前来学文化的学员。

茶文化包括古代茶文化美学以及现代茶文化美学，一个是基础，一个是传承与发展，既要传承茶文化，又要坚守茶文化的根。因此，茶文化处处就是美学，处处就是真谛。

如今的茶文化现代美学，从茶席的布置上就可以体现出来，简洁大方而不失雅致，把茶文化的注入，那茶席就是一种高大上，让很多人看起来一种高贵，喝不起。

在茶艺师的眼中，茶叶没有好坏之分，也没有贵贱之分，有的只是类别，产地与自己个人对茶的喜好以及什么人群适合喝什么茶，怎么喝茶才更健康等问题。

随着中国茶文化对世界的渗透，茶在国外成了大家公认的最好的自然饮品，也是最健康的自然饮品，越来越受到国外人们的重视，也就对中国的茶文化的关注度，主动学习的思想境界提高了很多。近年来，陈琳老师戒了很多批国外团体组织的茶文化游学机构。其中摩洛哥孔子学院的学生就有很多批来到江西，走进程琳老师茶文化空中别院，来接受茶文化的洗礼。

“低调做人，高调做事……”，程琳老师人很低调，一般不了解她的人都感觉她很冷，不喜欢说话，给人一种很难接近的感觉，似乎是拒人以千里之外。可是与程琳老师探讨茶文化方面的知识以及聊茶文化方面的人与物，那程琳老师就会对你知乎不言言无不尽，当然了这是对于她熟悉的人来说。