日本高島屋耶誕蛋糕慘案 台灣百貨業都選擇這樣做

日本高岛屋耶诞节发生「草莓蛋糕」悲剧， 送达客人手中的蛋糕出现各种崩坏照，多达220件客诉。图／摘自Twitter

对日本人来说，耶诞节就是要吃草莓奶油蛋糕，已经成为习惯的文化，但日本高岛屋今年却发生「草莓蛋糕」悲剧，耶诞前夕送到民众家中的却是各种蛋糕惨烈照，日本高岛屋截至平安夜下午就已收到220件客诉，高岛屋立即针对此事道谢罪道歉，并一一退款与换货，也紧急进行调查。对此，台湾百货业者指出，为了避免这种情况发生，预订蛋糕基本上都采顾客到店取货的方式，客人也害怕宅配拿到的是「烂蛋糕」，也多倾向亲自跑一趟最保险。

日本发生草莓奶油蛋糕惨案的蛋糕，为今年高岛屋耶诞限定、要价5,400日圆(约新台币1,180元），但却有至少220名案例，收到的并非是完整的蛋糕，纷纷在社群媒体po出实际收到的蛋糕崩塌照，可见许多蛋糕壮烈牺牲，已摊成各种草莓奶油泥。

针对日本高岛屋蛋糕惨案，台湾多家百货商场皆指出，奶油蛋糕类极为容易受损，一般来说，百货送货物流停车场都在地下楼层，但蛋糕车一定不会往下开，因为往下开蛋糕可能就会因为下坡而毁掉，所以蛋糕车只会停在一楼可以卸货地方搬运。就怕蛋糕运送过程中有瑕疵，基本上百货皆采取到店取货方式，客人也会害怕蛋糕运送出事也倾向选择到店拿。除非是磅蛋糕、起司蛋糕等固体蛋糕，在选购时才会有开放宅配的选项。也有少数案例会针对VIP或VVIP，百货或厂商会亲派专人配送至顾客指定地点。

而日本百货会有蛋糕宅配，国内百货业者认为，日本宅配业者普遍在温层控制的很好，这次高岛屋事件推估应该是在宅配业者这方面出了问题，但顾客毕竟是跟高岛屋买的蛋糕，出了事，最伤的还是顾客对高岛屋的品牌信任度。

高岛屋官网上的草莓蛋糕原本应该长这样。图／摘自Twitter

日本民众开箱高岛屋草莓蛋糕各种崩塌惨案。图／摘自Twitter

日本民众开箱高岛屋草莓蛋糕各种崩塌惨案。图／摘自Twitter

日本民众开箱高岛屋草莓蛋糕各种崩塌惨案。图／摘自Twitter

日本民众开箱高岛屋草莓蛋糕各种崩塌惨案。图／摘自Twitter

日本民众开箱高岛屋草莓蛋糕各种崩塌惨案。图／摘自Twitter

日本民众开箱高岛屋草莓蛋糕各种崩塌惨案。图／摘自Twitter

也有日本民众庆幸自己开箱收到的蛋糕相较完整无恙。图／摘自Twitter