日式黑咖哩、唐扬鸡即日上市！台湾吉野家推新菜　登录发票抽机票

▲台湾吉野家推新菜单，日式黑咖哩、唐扬鸡即日上市。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

不是只有牛丼！1987年登台的「吉野家」即日起推出新菜单，引进日本吉野家最受欢迎的「日式黑咖哩饭」与「日式唐扬鸡」系列，使用日式配方、完整复制味道，总经理渡边美千广表示，希望让台湾顾客能吃到最正宗的日本美食。

▲吉野家全新推出的「日式黑咖哩饭」系列，除了使用蔬菜与水果为基底，还加入了巧克力与牛肉增加风味。（图／记者黄士原摄）

台湾吉野家全新推出的「日式黑咖哩饭」系列，使用日式正宗配方，除了使用洋葱、番茄、苹果、香蕉、芒果、凤梨等蔬菜与水果为基底打造多层次口感，融合多种独特辛香料的咖哩炖煮之外，还加入了巧克力与牛肉，熬制出香气浓郁的黑色咖哩酱。

▲熔岩起司黑咖哩。（图／记者黄士原摄）

「日式黑咖哩饭」系列即日起全台39家吉野家门市同步供应，共有9款品项可选，分别是「和风黑咖哩」、「日式唐扬鸡黑咖哩」、「牛/豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鲜蔬黑咖哩」、「鸡腿排黑咖哩」、「黄金鲑鱼排黑咖哩」、「盐曲鸡排黑咖哩」，价格125元起至270元。

▲日式唐扬鸡丼加价65元可升级爱恋甜心套餐，多了红茶（汤品）与千层蛋糕。（图／记者黄士原摄）

▲牛／豚肉＆日式唐扬鸡+韩风渍物+红茶。（图／记者黄士原摄）

吉野家「日式唐扬鸡」系列丼饭，则以外酥内嫩的炸鸡搭配一等台湾米香Q白饭。唐扬鸡使用去骨鸡腿肉，加入大量生姜的特制酱汁，经过48小时的腌制使其充分入味，再裹上特制粉末，并油炸至金黄酥脆，拥有酥脆的外皮与多汁的鸡肉。除了日式唐扬鸡丼，也与牛肉、猪肉、照烧鸡腿排等搭配成双宝餐，售价175元起至300元。

▲除了牛丼，台湾吉野家想打造出第2个、第3个明星商品。（图／记者黄士原摄）

针对这次推出新菜单，吉野家总经理渡边美千广表示有3个目的，首先希望让台湾顾客能吃到最正宗的日本美食；第2是打造出第2个、第3个明星商品，让吉野家招牌菜不是只有牛丼；第3则是引进日本最新店型C&C（Cooking & Comfort）的前置准备。

▲古亭店新店型已设有自助点餐机。（图／记者黄士原摄）

渡边美千广提到，C&C新店型从字面上来说，就是烹调与舒适，吉野家希望顾客能在一个非常舒适的空间当中，愉快地享用现做餐点，这也是未来在台湾展店的店型，除了将原本旧的门市更新，今年也计划新增1-2家C&C门市。

此外，吉野家也推出「和风美食季 好运大惊喜」活动，每周都有不同主题的美食优惠，如日式黑咖哩周与日式唐扬鸡周，活动期间消费主题系列商品，即可获得85折优惠券。而且登录发票还能抽好礼，8月15日起至9月11日，消费日式黑咖哩或日式唐扬鸡系列，满额200元即可至台湾吉野家官网页面登录抽奖，最大奖为东京双人来回机票。

▲「松屋」板桥江子翠店已开幕 。（图／记者黄士原摄）

另外，板桥人终于等到了！日本知名平价牛丼品牌「松屋」江子翠店已于8月3日正式开幕。2018年登台的松屋，主要贩售项目有牛肉盖饭、定食、咖哩、烧肉盖饭等日式料理，并且不定时推出限定新商品。目前已有台北西门町店、台北芝山店、行天宫店、新庄中平店、民权西路店、西门武昌店、内湖港墘店、台北信阳店，以及4月开幕的士林中正店，如果再加上江子翠店，全台门市数量达10家。