日月潭秋景绝美...涵碧楼推禅风之旅　赏景品蟹观花火放松身心

▲湖光轩中餐厅主厨端出「圆笼清蒸活秋蟹」，饱满蟹黄膏腴丰美，让人唇齿留香。。（图／日月潭涵碧楼提供）

记者高堂尧／南投报导

告别炎夏，阳光洒落日月潭山水间，湖畔树林也随季节变换开始染上金黄的色泽，绽放出温暖的色彩；涵碧楼特地推出2天1夜「禅风之旅」住房专案，让旅客在此品味佳肴美食、漫步湖畔与感受秋日阳光、静观秋景，让身心悠然沉浸、得到全面疗愈与放松。

禅风之旅住房专案提供拥抱180度湖景的湖景套房，与尽揽山峦湖景的湖畔套房，住客除可享用早餐，并可任选湖光轩中餐厅、东方餐厅与九重花间日本餐厅3大餐厅提供的中式、西式、日式特制丰收季晚间套餐1客。

▲每年的日月潭花火节都将湖面映照得如梦似幻。（图／日月潭涵碧楼提供）

其中，因每年9月到12月是品蟹最好的时机，湖光轩中餐厅主厨端出「圆笼清蒸活秋蟹」，饱满蟹黄膏腴丰美，让人唇齿留香，「埔里绍兴东坡肉」更是涵碧楼必吃经典，并提供「花雕芙蓉蒸时鲜」；另东方餐厅主厨也推出「欧陆经典陶罐猪肉冻」，九重花间日本餐厅主厨推出「鳗鱼柳川锅」。

业者表示，每年日月潭花火节，烟火从向山游客中心、伊达邵施放，在湖光山色中展现出耀眼的魅力，将湖面映照得如梦似幻；配合花火节，大酒吧也推出季节限定调饮，甘甜与奶香逐层绽放的奶盖桂柳橙、如同烟火绽放的冰与火平衡之舞，让宾客在唇齿间流转的一口浓郁与一口沁凉的美妙感受。