如何判断白酒是不是粮食酒?别傻傻的以为喝完头不疼就是好酒
众所周知,白酒可以分为粮食酒和酒精勾兑酒。过去,由于生活条件较差,人们在喝酒时往往只能选择较为便宜的酒精勾兑酒来解解馋。不过呢,现在大家日子过好了,对喝酒这事儿也讲究起来了。越来越多的人发现,那些酒精勾兑的酒啊,不光喝着味儿不对,对身体也不太好。
那么如何判断一瓶白酒是不是粮食酒呢?
有网友说了,那些酒精勾兑的酒啊,喝的时候辣嗓子,闻着一股子直冲鼻子的酒精味儿,酒香味儿几乎找不到。喝上两杯,头就开始晕乎乎的,要是喝多了,第二天早上起来头疼得跟要裂开似的。
相比之下,粮食酒喝起来顺口得多,几乎没有辣口和烧喉的感觉,口感非常顺畅,酒香浓郁,不易喝醉、不易上头。即使喝醉了,第二天醒来也不会有太大的不适感。
不过,这种方法更适合经常喝酒的人。对于刚开始学喝酒的人来说,可能对各种酒的口感区分不明显,尤其是那些酒量不大的人,即便是粮食酒,喝上两杯也可能感到醉意。
那么,如何判断一瓶白酒是不是粮食酒呢?其实非常简单,根本不用喝,只需看包装上的两个地方:
1. 查看原料
粮食酒顾名思义是用粮食酿造的白酒,其原料只有粮谷和水,不含其他成分。如果在配料表中发现除粮谷之外的其他成分,那么这瓶酒一定是酒精勾兑酒。
2. 看标准
酒精酒的标准主要就是这两种:分别为20821和20822的标准。
以下这张白酒产品标准号对照表,这样一看其实就一目了然了吧,各位完全可以拿着这个准则区超市看看。
最后,给大家推荐几款口感非常不错的纯粮好酒,希望你们会喜欢。感兴趣的朋友们可以买几瓶尝一尝。
1、海之蓝
在入门浓香型白酒市场中,海之蓝的销量一直名列前茅,非常受欢迎。
海之蓝的酒,那香味可真够独特的,既鲜艳又带劲儿,就像是粮食香、曲子香、老窖香还有酒糟香搅和在一起,闻着那叫一个舒坦。喝上一口,嘿,那叫一个柔和,顺溜得很,跟它那股子张扬的香味比起来,口感上倒是挺低调的。各种味道均衡而细腻,不会直接带来强烈的刺激感,而是慢慢增强,持续到中段,然后逐渐减弱。后段时回甜感特别快且明显,整体表现非常出色。
2、国康1935
国康1935,一款源自中国贵州仁怀茅台镇的纯正酱香型白酒,虽在外界名声不显,却在故乡茅台镇内享有极高的声誉,被视为酿酒行业的翘楚。
长久以来,国康酒业低调行事,作为众多知名酒企背后默默奉献的优质基酒供应商。其精心打造的“康10”系列,曾在国际赛事中荣获银奖,而后续推出的“康30”更是夺得国际烈酒大赛金奖,彰显了国康卓越的酿酒工艺与深厚的历史积淀,赢得了广泛赞誉。
三十余载春秋,国康酒业始终坚守初心,致力于为广大消费者酿造品质上乘、价格亲民的酱香美酒。每一瓶国康酒啊,那可都是用老法子,就是坤沙工艺,一点一点慢慢酿出来的老酒。那手艺,精细得让人直竖大拇指,真是绝了!为追求更高品质,国康特邀茅台镇出身的范应华大师加盟。范大师以其丰富的酿酒经验和精湛技艺,对国康原有的165道酿造工序进行了进一步优化,最终孕育出了国康1935这款佳作。
国康1935的精髓在于其坤沙工艺,它涵盖了蒸煮、发酵、取酒等多个关键环节,每一道工序,那都是精工细作,一点不含糊。原酒得在地窖里待上五年,慢慢陈化,然后再由范大师亲自上手,挑些十年以上的好酒来调配。这一口下去,那酒又浓又醇,喝完嘴里还留着一股子香味,久久不散。国康1935之所以备受青睐,不仅因为其出色的品质,更在于它对传统酿酒工艺的坚守与热爱,这正是匠人精神的真实写照。