山区蜜枣下周量产 台南市农业局行销年节伴手礼

蜜枣有台湾青苹果之称，台南市下周进入量产，目前采收约1成，市场价格每台斤50元至65元。（读者提供／程炳璋台南传真）

台南市种植蜜枣面积约262公顷，排全台第三。（读者提供／程炳璋台南传真）

台南市山区蜜枣已进入产季，目前采收约1成，市场价格每台斤50元至65元，预估下周量产价格将再调降，台南市农业局以「台湾青苹果」作比喻，大推台南蜜枣为年节最佳伴手礼。

台南市山区种植蜜枣面积达262公顷，占全台15％为第3大产区，以玉井、楠西、关庙与南化4区种植面积最广，总产量4500吨，其中玉井、楠西区每年产量都破千吨，农历年前为产季，今年首波采收约1成，山区各果园已结实累累，预计下周即可量产。

受限于雨水少，台南市今年蜜枣生长大小多属3两重的「中果」，市场价格约每台斤50元至65元之间，与往年价格相彷，进入量产后市价将微幅下调，伴手礼价格固定。

台南市农业局表示，台南蜜枣品质稳定，富含维生素C、叶酸、钾与膳食纤维等营养素，清甜爽口，民众购买可从果实丰满、果皮平滑有光泽的浅绿色、果蒂周围无皱褶等条件下手挑选，即是蜜枣最佳赏味期。

台南市农业局表示，年节送枣有「枣到幸福」的吉祥寓意，适合年节祭祀、送礼，每年过年的伴手礼都受到欢迎。

台南市农业局行销科向民众推荐，欲购买蜜枣伴手礼者，可向南瀛农产行销公司、台南农产运销公司、品利鲜果与玉井区果树产销班第30班洽询，民众可先预购避免年节送礼塞车。