台南蜜枣下周盛产 市府推枣到幸福伴手礼

「2022嘉义市石猴雕刻艺术户外创作」在嘉市文化局文化广场侧边区域展开，艺师们纯手工创作石猴雕刻艺术品。（嘉义市政府提供／吕妍庭嘉义传真）

台南市山区蜜枣产量排名全台第3，预估下周开始量产，最近是春节伴手礼行销旺季，台南市政府农业局以「台湾青苹果」形容蜜枣爽脆可口，强调台南蜜枣品质稳定，是年节最佳伴手礼。

台南市种植蜜枣面积达262公顷，占全台15％，为第3大产区，以玉井、楠西、关庙与南化4区种植面积最广，合计年产量4500多吨，其中玉井、楠西区每年产量都破千吨，产季约在农历年前，适合做为春节伴手礼，今年首波采收约1成，山区蜜枣果园多已结实累累，预计下周即可量产。

因台南地区去年下半年雨水少，今年蜜枣生长大小多属3两重的「中果」，市场价格约每台斤50元至65元之间，与往年价格相当，随量产后供货量增加，市场零售价格可能波动，但伴手礼市场价格固定。

台南市农业局表示，台南种植的蜜枣品质稳定，富含维生素C、叶酸、钾与膳食纤维等营养素，清甜爽口，民众购买可从果实丰满、果皮平滑有光泽的浅绿色、果蒂周围无皱褶等条件下手挑选，即是最佳赏味期。

台南市农业局表示，年节送枣有「枣到幸福」的吉祥寓意，适合年节祭祀、送礼，每年过年都市受欢迎的伴手礼选择，该局行销科行销蜜枣伴手礼，推荐今年欲购买者可向南瀛农产行销公司、台南农产运销公司、品利鲜果与玉井区果树产销班第30班洽询，民众可先利用预购，避免年节送礼塞车。