深圳一小学疑似使用过期鸡肉?现场检查:系贴错标签
近日,深圳市福田区华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉引起关注。南都记者了解到,经有关部门现场检查,该公司未使用过期鸡肉,所谓“过期”系员工错误标注生产日期。
在接到家长反映后,福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局立即赶赴现场进行处置。经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查,提取查阅监控视频,核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明,涉事产品标注的生产日期“2020/10/15”,系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致,实际生产日期为“2024年10月15日”,保质期7天,索证索票齐全、来源可溯。
现场抽检结果显示符合食品安全国家标准。目前,市场监管部门已对涉事供餐单位错误标注生产日期的行为依法予以相应行政处罚。
为全力保障校园食品安全,福田区教育局与深圳市市场监督管理局福田监管局表示,即日起协调执法人员加强监管,全面督促企业和学校落实主体责任。
采写:南都记者 周正阳 蔡宇晴