《食品股》鸟贵族首发店加入 大成营运添香股价扬

现阶段，餐饮营收占大成集团整体仅在3%附近，大成集团副总裁韩家寅指出，台湾鸟贵族预计2024(今)年将开出3家店，下一个新门市将会落在信义商圈，未来每年展店目标约4~5家，渐渐扩大市场规模。

韩家寅说，大成在白肉鸡市场上耕耘已久，期望能增加消费份额，并将鸡肉提升附加价值垫高价钱，而鸡肉串是一个最棒的产品，鸟贵族是日本烧鸟居酒屋第一品牌，把鸡肉串做得十分优异，大成非常幸运找到鸟贵族合作在台湾能开展业务。

大成鸟贵族首发店在台北南西商圈开出，韩家寅指出，台湾人常去日本玩，日本鸟贵族现在都是均一价370日圆，以1元台币以前换3.3日圆但现在已到5日圆，由于很多食材都由日本过来，公司订100元均一价是经过仔细思考的，这是全球海外第一家门市，目前物价居高不下，鸟贵族以高品质、大份量、100元均一价回馈给消费大众，对营运成绩表现乐观以待。