《食品股》大成集团、日本鸟贵族携手 挥军台湾拓点

大成旗下都城实业与日本鸟贵族集团合作合资公司，双方持股各50%，预计资本额为7000万元，这也是鸟贵族在海外的第一家店，据了解，目前将采取直营模式，未来逐步开放加盟。

大成集团董事长韩家宇说，目前餐饮占集团营收约3%，比重还不大，年营收约在40亿元左右，这次跟日本连锁烧鸟居酒屋-鸟贵族合作，餐饮布局可望再扩大，希望未来餐饮占集团的营收占比可以再增加。他也透露，今年也将会开出植物肉的餐厅。

「鸟贵族」锁定20-40岁的男女与家庭客群，以亲民价格、美味串烧广受消费者喜爱，早已是台湾旅客到日本旅行时指名必吃的名店。鸟贵族2024来到台湾，有机会成为烧鸟居酒屋市场领导品牌。

鸟贵族社长大仓忠司表示，鸟贵族长期愿景是成为全球鸡肉餐饮公司。进军国际市场，东亚第一站就选择台湾，并且与大成集团合作，因为大成集团是台湾鸡肉行业的龙头企业，从养鸡到餐饮服务，并拥有丰富的日系与美系餐饮品牌经营经验。未来鸟贵族将与大成集团密切合作，拓展台湾市场。

大成集团副总裁韩家寅表示，大成六十多年来在台湾农畜食品市场强化垂直整合，目前饲料、白肉鸡、鸡蛋市占率均为第一，从种鸡孵化，饲料营养配方，饲养管理，农场环境监测，防疫计划，生产疫苗，运输物流，全程掌握，能够带给消费者最安心健康美味的禽畜肉品。鸟贵族重视以亲民的价格提供最好的鸡肉产品，与大成集团餐饮服务群有相同的信念。