他力推好市多這款日本拉麵 網更分享烹煮方式
网友在卖场买到一组被网路介绍到发烫的拉面来尝鲜,没想到超好吃的。好市多示意图。联合报系资料照/记者黄筱晴摄影
日本许多知名的连锁拉面店陆续被引进台湾开分店,让喜爱去日本旅游,寻觅美食的国人,不用舟车劳顿就能大快朵颐,吃到想吃的拉面。除了实体拉面店进驻台湾,大卖场也看好这股商机,进口多款日本拉面贩售。有一位网友在「Costco好市多 商品经验老实说」发文说,在卖场买到一组被网路介绍到发烫的拉面来尝鲜,没想到超好吃的,并强调要吃拉面,果然就是要选日本正宗。贴文一出引起热议,有网友不客气的指出全文「业(配)味太重」;还有网友说,「这个我不行,难吃死了」;但也有人力挺,「我试吃过,是真的好吃呀!」
原PO在「Costco好市多 商品经验老实说」文中诚恳的表示,自己是被网路介绍烧到,想说买一组来尝鲜,没想到真的超好吃的,尤其它真的是日本的那种细面,他更强调「果然要吃拉面就是要选日本正宗」。
原PO推荐的这款拉面一盒8入,干面、汤面各半,而且每一包都是2份面条和调味料,水滚后下面煮约3分钟,放入调味料即可。原PO表示自己还会加蔬菜、贡丸等,他说汤面不仅香辣顺口,要整碗汤喝完都不是问题。他还说「汤面相较辣干细面,后者真的辣劲很强,配上细面超涮嘴」,并建议爱吃辣的很可以买。
不少网友吐槽业配味太重,「这个面没有不好吃,但感觉很业配」、「很浓的口味(业味)」、「太业了」、「业味太重」。也有人觉得好吃并大推,「蛮好吃的,蛮重口味的,又咸又辣,调味包可以自己斟酌」、「喜欢干的,会辣」、「这个真的好吃」、「我也觉得很好吃」、「我试吃过,是真的好吃呀!只是较贵,想说等特价再买,看好多人只试吃,摊卖试吃人员感觉她压力很大!辛苦!」、「我是试吃汤的,真的是非常好吃!惊艳到!那阿姨好像是说『日本卖第一名的』,真的非常好吃!就是贵了点,我看都没人跟她买,她是一脸没有笑容,但我同理她,她的这拉面真的超级赞!只是大家因为贵舍不得买,我这2天过去买来吃吧,难忘那滋味,很棒!说真心话,是真的好好吃,精致的日本拉面味道,我很喜欢」。
饕客们纷纷分享如何变化内容,让面吃起来更美味,「这款我买很多盒了,煮面的方式要完全按照盒子作法才会好吃,一定要自己加料,单吃很尬。汤款的水量我自己抓,基本是建议量再一倍;干面款,我会加很多菜进去,这样辣度就会比较刚好」、「蛮好吃的,蛮重口味的,又咸又辣,调味包可以自己斟酌。面,水滚煮3分钟,水倒掉再换新水滚,煮2-3分钟,中小火,记得煮面都要搅拌。想吃干面,就水再倒掉,面不会一整坨,口感比较好。而汤面,因为有换过水,汤头不会这么稠,喝起来比较顺口」、「汤面,加些无盐奶油块下去和玉米粒,变北海道浓郁风味,也可降低辣度,试试」。
但也有不少人不推,「这是少数我的好市多雷物之一,怎么改动、加料都不好吃,一年过去了!还有一堆」、「这个我不行,难吃死了,我2盒从去年年底放到现在吃不完,除了第一包是带着期待吃的,剩下都是忘记去买东西,又真的懒得出门吃的」。