他问下酒菜「要不要鹅母」竟没人知！千人揭正解

原PO传给朋友们菜单，居然没有一人知道鹅母是什么。（翻摄自 爆废公社脸书）

一名网友昨天（12日）去买下酒菜，问朋友要不要吃「鹅母」，没想到大家都不知道鹅母是什么，还反问是鹅的妈妈吗？贴文PO出后引起大批网友讨论，有1千多名网友按赞留言，解释鹅母就是台语的牛蒡，店家卖的是鹅母炸，也就是炸牛蒡甜不辣。

这名网友在脸书「爆废公社」发文，近日去买下酒菜，传了菜单问朋友们要点什么，还顺便问一句「要不要来份『鹅母』」，结果电话那头的朋友们停顿了5秒，全都安静无声，竟没人知道鹅母是什么，然后开始乱猜「鹅的妈妈、鹅毛？」

贴文PO出后引起网友讨论，还被转发到爆料公社粉专，超过1千名网友按赞，许多人表示鹅母就是台语的牛蒡，是从日文的牛蒡「ごぼう（gobou）」发展而来，「牛蒡炸（鹅母炸）」、「全称应该是鹅母炸，牛蒡丝甜不辣」、「大的黑轮啦，吃起来就是黑轮的气味」、「这店家真的是人才」、「我们叫它鹅母甜片」、「原来如此，我老妈念的发音有点像『五木』」。

但也有人表示，「什么？没听过鹅母」、「怎么大家都知道？我看到这个会联想到跟鹅有关」、「知道牛蒡台语的人有深度」、「我还真不知道」。