台北市商业会举办年度联谊　探讨台湾茶产业变迁与挑战

▲台北市商业会28日举办年度各公会秘书长(总干事)联谊活动。（图／台北市商业会提供，下同）

财经中心／台北报导

台北市商业会于28日下午举办年度各公会秘书长（总干事）联谊活动，共有60余个商业同业公会秘书长（总干事）参与。首站活动为参访台北市茶商公会，由公会常务理事王俊钦，也是王德传茶叶负责人，深度解析台湾茶的发展史。

台湾茶已有200多年的历史，从19世纪的乌龙茶外销北美开始，包种、红茶、绿茶陆续兴起，都曾创下辉煌的出口纪录，为台湾赚进不少外汇。随着时代改变，台湾社会由农业转向工商业，1980年后茶便以内销为主，高山茶与冻顶乌龙茶等具特色茶也随之兴起。1990年代保特瓶、罐装饮料改变了饮茶习惯，泡沫红茶、珍珠奶茶开始引领风骚，风靡全球。

▲台北市商业会联谊活动邀请王德传茶叶负责人王俊钦深度解析台湾茶的发展史。

此次活动，主办单位除了讲解茶的历史外，也提供参加者亲自泡茶体验，让大家从实际体验中了解不同茶有其不同的泡法，相同茶不同时间也会泡出不同的口味，参加人员对台湾茶的精深表达赞叹。

在致词前，主管机关台北市社会局苏丽娟股长代表主管机关对台北市商业会及各商业同业公会长期支持台北市产业发展表达由衷感谢。并针对工商团体最新的相关法令规章一一解释，对于商业模式的多元化，以及各商业同业公会面临会员数减少甚至招不到新进会员的困境提出多项具体建议。

▲台北市商业会联谊活动享用宁夏夜市「千岁宴」。

晚餐时间，主办单位特别安排享用宁夏夜市「千岁宴」。宁夏夜市的美食多到数不清且口味独特，深获国内外游客喜爱，「千岁宴」结合传统办桌文化与夜市美食更是经典。

市商会吴发添理事长在宴前致词时强调，台北市商业会秘书长（总干事）联谊会是他在4年前当选理事长后成立的，平日利用社群媒体交流，每年举办二次户外活动，相关经费完全由市商会支应。4年多来成效显著。以往政府政策传达或市商会活动均利用纸本公文书传递，现改由群组中直接公布，公会直接反映意见，迅速又环保。目前有120多个公会秘书长（总干事）在群组中，每逢大型活动举办，本群组更是发挥强大动员力量，每公会选派3人参加，短时间内即可集结数百人，是商业会最强的支持后盾。