台东老农坚持传统牛耕 「牵牛车穿草鞋」逾4.6万人按赞

老农陈金牵着9岁的黄牛「哞哞」,后方拖着板轮车,沿省道台11线晃悠至农田耕作。(萧嘉蕙摄)

老农陈金发帮黄牛「哞哞」穿上亲手缝制的草鞋,宛若父子。(萧嘉蕙摄)

随时代变迁,俗称「铁牛」的耕耘机取代「黄牛」下田农耕,台东市老农陈金发始终坚持传统牛耕法,每日清晨牵着9岁的黄牛「哞哞」,后方拖着板轮车,沿省道台11线晃悠至农田,民众路见人牛情深,拍下老农帮牛穿草鞋照上传脸书社团「台湾-台东美景」,吸引逾4.6万人按赞。

现年66岁的老农夫陈金发,8年前以12万元价格买下牛犊子,晃眼间,黄牛犊长成健壮大黄牛,陈金发惯以「哞哞」称之。黄牛父子档日日下田耕作,重现旧时农村日常,往来人车见此景,各有情怀,四、五、六年级生看的是儿时回忆;七、八、九年级生则看新奇古意。多年下来,「哞哞」已成为最佳亲善大使。

陈金发表示,他不喜欢也用不惯现代机械化农用设备,坚持以牛犁田、拖车,所饲养的黄牛「哞哞」今年满9岁了,个性乖巧温顺、爱干净,每日开工前会帮牠穿上亲手缝制的草鞋,再步行至位于志航基地旁的农田耕耘。

他解释,穿草鞋是避免牛蹄磨损,因柏油路面粗糙坚硬,牛拉车时以前脚施力,牛蹄磨损量大于生长速度,所以只帮牠穿前脚,后脚就免穿鞋。

「哞哞」是目前全台东县唯一尚在拉牛车的耕作用黄牛,另一只位于卑南乡的代耕黄牛,是乘坐货车出门上工。陈金发提到,台东地区农夫多使用黄牛耕作,而非水牛,因为夏季高温炎热,在地缺乏野溏供水牛浸泡降温,相较之下,黄牛耐热适应力强。