台风影响菜价飙涨 「菜王」高丽菜要价500元 婆妈直呼：省点吃

传统市场高丽菜每台斤110元，大颗高丽菜要价达500元。（张朝欣摄）

云林县西螺果菜市场因台风影响，近日到货量减少，「菜王」高丽菜物以稀为贵，交易均价每公斤达110元，传统市场小卖价格则是每台斤110元，较大颗的高丽菜1颗4台斤多，要价约500元，婆妈们只能买半颗或四分之一颗，直呼「真的要省点吃了！」。

目前市场上高丽菜以高山产为主，由于连续台风来袭运输不易，目前西螺果菜市场高丽菜交易量减少约7成，加上姜母鸭店、火锅店需求量渐增，因此价格维持高点，许多民众到传统市场一看高丽菜价格，都买不下手，改买波菜、大白菜等其他叶菜类。

传统市场菜贩表示，目前高丽菜小卖价格每台斤约110元，一般高丽菜约2至3台斤，1颗200元起跳，大颗可达4至5台斤，1颗要价达500元，不少民众只买半颗，小家庭主妇甚至买四分之一颗，刚好可煮1餐供1家4口享用。

菜贩说，其实高丽菜也有便宜的，例如进口高丽菜每台斤只要40元，但其叶梗较硬口感不佳，一般只吃叶片部分，且甜度较低，只能说一分钱一分货，他会拿2种高丽菜让客人自己选，一般都是选国产高丽菜，只是买的量变少了。

菜贩提到，目前高丽菜都来自山区，平地高丽菜要等天气转凉后才会大量采收，现在大家只能买到价格较高的高丽菜，预计再过一阵子，平地高丽菜陆续出货后，价格便有下降空间。

西螺果菜市场董事长蔡德福指出，近日每天到货量约在700公吨，平均交易价格每公斤45元上下，与之前相比有所减少，主要是台风来袭叶菜类受损、山区运输受阻等因素。预计天气转好后进货量增加，高丽菜与各种蔬菜便可能降价。