台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精 全聯及國防部台中福利站下架

台中市食品药物安全处说，台糖安心豚梅花肉片检出瘦肉精。图／台中市政府提供

台中市政府把关年节肉品食安，加强市售肉品动物用药抽验，上个月15日前往国防部福利事业管理处所属台中福利站，抽验国产台糖安心豚梅花肉片(冷冻)，发现含有不得检出的瘦肉精西布特罗，检出数值为0.002ppm，违反食安法规定，已通知有贩售该批肉品的贩售业者立即下架，并针对福利站依违反食安法裁处6万元以上、2亿元以下罚锾。

卫生局说，该肉品具有台湾优良农产品标章(CAS)及农产品产销履历制度(TAP)认证，由台糖公司监制、屏东县信功实业有限公司屠宰加工，有效日期为2024年6月10日、追溯号码23121150490-52513的产品，目前初步掌握产品销售于全联及国防部福利事业管理处所属台中福利站，已通知应全数下架停止贩售并回收。

全案已移请源头制造商(屏东县)及产品责任商(台南市)县市卫生局处办，产品业者依食安法规定，仍可提出复验申请，国产肉品检出含有禁用的动物用药，尚待追溯源头之屠宰加工及农业畜产等相关主管机关进一步调查厘清。

卫生局食品药物安全处说，人体若大量食用瘦肉精含量超过标准值的食品，可能会出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状，市府对于市民的食安与健康，采取高标准且严格态度，有关贩售食品稽查与抽验工作，每年检验件数全国第一。为让市民安心过好年，将持续强力稽查与抽验，严密把关市民的食安及健康。