台中顶级餐饮 尾牙优惠拚场

与玥楼祭出开幕前3个月包场促销优惠价。图／曾丽芳

进入尾牙旺季，台中知名餐饮业者近来争相推出专案抢市，其中新开幕的「与玥楼」粤菜餐厅，推出开幕前3个月包场优惠价，并提供顶级音响设备搭配；响寿司团队旗下的「响海鲜」，以顶级海鲜抢攻尾牙市场；「金悦轩」粤菜餐厅推出6套桌菜供选择；永丰栈酒店则由阿利海鲜主厨规画尾牙菜单。

其中，位於单元2的「与玥楼」粤菜餐厅，力邀有「世界厨神」封号的陈伟强领军，与北京王府半岛酒店点心主厨招镜超、新加坡同乐集团烧腊主厨何培光组成金三角，主推大中华料理、手工港点。

与玥楼总经理赖宣勋表示，与玥楼音响设备委请负责江蕙演唱会音响设备的稳立公司规画，在1楼宴客、即可享受总价逾2,000万元的顶级灯光音响设备。尾牙桌菜从1.2万元起，每桌10人，开幕前3个月，1楼宴会厅包场50万元起、2楼包场40万元起；过了促销期，1楼将调回原价80万元起、2楼60万元起。

此外，以精致手工寿司闻名的「响寿司HIBIKI」团队，针对喜爱海鲜的饕客，跨足开设「响海鲜」餐厅，尾牙期间推出1.2万、1.5万及1.8万元的尾牙专案，配合当日新进海鲜如波士顿龙虾、毛蟹、帝王蟹等顶级海鲜配菜，目前订席率已达3成。

金悦轩餐饮餐团旗下的金悦轩粤菜餐厅，今年尾牙推出6套桌菜，菜色分别为五福烧味拼盘、片皮樱桃鸭、堂剪琵琶鸭等，每桌10人，价位从每桌9,800元至3.98万元不等，预订率踊跃。

另外，永丰栈酒店5年前入主垦丁超人气餐厅「阿利海产」，并将阿利海鲜带进台中餐饮市场，今年尾牙推出「喜羊丰收金猴献瑞尾牙春酒专案」，由阿利海鲜主厨规画菜色，中式桌菜每桌9,999元起至1万3,999元。