部会取消尾牙 冲击大型餐饮饭店

因新冠疫情卷土重来,行政院已宣布将不办大型尾牙,经济部分析,恐怕对大型餐饮业者带来冲击。图为政院尾牙餐会。(中央社)

因新冠肺炎疫情卷土重来,行政院已宣布,将带头不办大型尾牙,但鼓励各部门小规模餐叙,预料财经部会将跟进,经济部分析,恐怕对1月份大型餐饮业者带来冲击。

云品总经理丁原伟分析,大型尾牙是发生在馆外,像是南港展览馆等,这一块受取消尾牙的影响最大,但会以小型聚会取代,推估商机会流向一般连锁餐饮,但不会不见,饭店宴会厅要抢这部分生意,只能各凭本事。

王品则看好这波「化整为零」需求,不只去年底全台300店目标如期达阵,更因应微型尾牙型态推出「4人就打折」优惠,加上今年过年落在2月,1月整整有1个月可抢生意,认为尾牙商机不会消失,餐饮业仍吃得到。

经济部统计处副处长黄伟杰分析,去年疫情爆发以来,「大型宴会型餐厅营收年增率一直都是负的,深受疫情影响」,预期公司或政府部门因疫情考量,取消大型尾牙改为中小型聚餐,确会冲击大型宴会型餐厅。惟如此,反会让中小型聚餐型餐厅受惠,由去年尾牙季时疫情尚未爆发,预估今年业绩与去年同期相比恐会有衰退。

盘点政府单位的尾牙举办状况,总统府尚未定案,行政院取消大型尾牙,改由各单位小规模聚餐。另劳动部、经济部、内政部、科技部、环保署等部会,近年都未举行部会大型尾牙,由各司局处分开进行,这次有些单位更是配合防疫,缩小至「科」为单位,将聚餐人数控制在20人。财政部、公股行库、台酒等,将比照政院,从大型尾牙改为各单位餐叙。