饭店推微型尾牙桌数门槛降低
福容大饭店多家分店皆纷纷推出桌宴尾牙专案，也可依需求设计菜单。（福容大饭店提供）
福容大饭店桃园店推出「吃尾牙送春酒」，少桌数也可享优惠。（福容大饭店提供）
台北福华大饭店推出多款中式尾牙春酒桌宴。（台北福华大饭店提供）
台北福华大饭店的尾牙春酒专案，都包含可免费使用派对相关道具。（台北福华大饭店提供）
台北喜来登大饭店辰园的「芥兰骰子牛」。（台北喜来登大饭店提供）
台北喜来登大饭店辰园的人气菜色「脆皮叉烧」。（台北喜来登大饭店提供）
台北六福万怡酒店粤亮广式料理餐厅之招牌料理「靓皮烤鸭」。（六福旅游集团提供）
台北国泰万怡酒店尾牙专案满2桌即可开席。（台北国泰万怡酒店提供）
台北国泰万怡酒店的梅花厅。（台北国泰万怡酒店提供）
今年受疫情影响，大型企业陆续传出不办尾牙的消息，使许多饭店尾牙订单减少2至3成；仍想兼顾慰劳员工及降低群聚风险的企业，改采分批、分部门的少桌数尾牙方式成了新趋势，各大饭店业者也顺势祭出「微型尾牙春酒」方案，抢攻岁末年终最后一波商机。
台北福华大饭店即日起至明年3月31日，祭出中式尾牙每桌1万5800元起+10%、春酒中式桌宴1万800元起+10%，有粤菜、台菜、江浙菜餐厅可选择，最低满3桌、共30人就能订席，席间还有汽水或果汁无限畅饮及每桌赠送红酒2瓶，尾牙专案更可享台啤无限畅饮；每桌加价500元能将甜品升级为哈根达斯迷你杯冰淇淋，且尾牙或春酒专案均免费出借麦克风、活动舞台、摸彩箱等派对道具，吸引许多企业下订。
台北福华表示，在高峰期的周五热门时段，宴会厅、3大中式餐厅包厢已交出订席全满的成绩，目前约有10几组公司单位将尾牙往后延或采以分批分流举办；除传统的中式桌宴外，馆内西式自助餐厅「彩虹座」也推出尾牙春酒专案，每位620元起+10%，同样凑满30人就可适用。此外，明年1月31日前付订春酒专案，达指定桌数就送福华餐饮抵用券，最高可折抵9000元；为回馈2016至2021年间举办3次春酒尾牙的老客户，每笔订单也将赠送1张台北福华双人房住宿券。
六福旅游集团旗下台北六福万怡酒店也推出尾牙、春酒优惠专案，馆内2大餐厅「叙日全日餐厅」及「粤亮广式料理」更在今年将最低人数门槛降至10位，力拚中小企业及部门尾牙春酒商机。「叙日全日餐厅」推出堪称史上最超值专案，满10人就可适用，含服务费每位原价1078元，若用尾牙春酒方案，最低每位含服务费仅899元就能享用5星饭店主餐及餐台Buffet，推出以来已接获数十组尾牙订单。
「粤亮广式料理」则特别为这次尾牙春酒设计出以招牌片皮鸭「靓皮烤鸭」为主角的新菜单，10人桌菜只要1万5800元+10%，同样10人1桌就能开席。此外，若想在宴会厅举办，饭店7楼与9楼的宴会厅也推出「尾牙春酒 欢乐庆」方案，最低3桌就能开席，周一到周四举办还可享每桌1万8800元+10%的优惠价。
台北喜来登大饭店馆内餐厅本月起亦陆续推出多款尾牙春酒专案，其中馆内连3年获米其林餐盘推荐的「辰园」中餐厅最有感，较往年接获更多小型尾牙订位，餐厅推出每桌1万9800元起+10%的尾牙春酒专案，满3桌、30人以上可开席，并仍有许多未达到桌数门槛的企业直接以单点餐厅菜色举办尾牙，还有对防疫敏感的企业直接以个人套餐、不分食方式举办尾牙。
抢商机 吃尾牙送春酒
在全台拥15间分店的福容大饭店表示，今年以部门为单位来预订尾牙的比例占约3成以上，福容也为此打造较少桌数、更精致之方案，如福容大饭店桃园店即日起推出「吃尾牙送春酒」专案，12月31日前预订可享尾牙每桌1万800元+10%、满6桌以上即赠1桌春酒宴席之优惠，且参加宴席的宾客还能以2000元含税之优惠价格，于当天双人入住原价5900元+10%的精致客房，每房还含2客早餐；若即日起至明年3月31日下订1至5桌，每桌即送1道原价880元+10%的主厨招牌蒜香脆皮鸡。
台北国泰万怡酒店的宴会厅与尾牙专案推出满2桌以上就能下订的专案，更符合许多公司分批举办的需求，每桌1万9800元起+10%，每桌还可另加1500元享受啤酒无限畅饮，且这次更加码推出「双券豪飨礼」，若在11月30日前签约付订，满6桌以上即赠豪华客房住宿券1张，满10桌再送全日餐厅MJ Kitchen自助餐券2张，订越多送越多，最高价值超过2万5000元。
台北君悦酒店「云锦中餐厅」及「漂亮广式海鲜餐厅」于尾牙春酒档期推出豪华中式桌宴专案，1桌就可开桌，每桌1万8800元起+10%，含果汁无限畅饮及赠送2瓶精选葡萄佳酿，尾牙春酒档期订位状况目前已达8成。
长荣桂冠酒店台中店则打出宴会厅每桌7999元起+10%的价格，满5桌即可适用，而中式餐厅每桌8999元起+10%，仅1桌就能开席，皆可享果汁畅饮；饭店表示，较热门的档次目前都已满位，还有如远雄人寿、中山附医、国光科技、雷虎科技等大档客户已预订了40至50桌左右。
饮酒过量 有碍健康