台中国光社区捐购爱心年糕 传承年味更分享爱

台中市南区国光社区发展协会，23日举办「捐购爱心年糕」活动，国光社区发展协会理事长、里长陈雅惠，国光社区发展协会常务理事邱素贞等人都卷起衣袖，加入志工的行列。（冯惠宜摄）

台中市南区国光社区发展协会，23日举办「捐购爱心年糕」活动，50名志工热情参与。（冯惠宜摄）

昔日农业社会年节前夕邻里街坊起大灶炊年糕情景23日在台中市南区仁和路国光国小旁「绿色隧道」重现；国光社区发展协会连续17年在农历年前举办「捐购爱心年糕」活动，志工妈妈用大锅搅拌黑糖汤汁以及糯米块，然后再一一分装，并以买二捐二方式分享给邻近低收入户，不但将年味传下去，也分享爱，意义非凡。

这项「捐购爱心年糕」活动，今年迈入第17个年头，也吸引许多社区民众参加，国光社区发展协会理事长、里长陈雅惠，国光社区发展协会常务理事、市议员邱素贞，以及台中市医师公会前理事长罗伦𣘴等人都卷起衣袖，加入志工的行列。

陈雅惠表示，感谢50名志工与社区民众一起制作爱心年糕，今年计使用了112公斤的糯米，年糕每份400元，多年未调整价格，共4碗，订购者只取半数2碗，另2碗捐出。除国光里外，也分享邻近的德义里、东兴里、南门里与城隍里低收入户。

今年订购年糕人数统计有160人，其中，林小姐一口气订购7份，林小姐说，每逢过年期间，许多家户团圆欢乐，但社会底层仍有低收入户等弱势家庭，为了三餐温饱操心，令人心疼与不舍，她用具体行动支持爱心活动，希望抛砖引玉，分享年糕、分享爱，让大家都能过好年。

志工简淑媚说，年糕制作过程须筛选糯米，凝成固体再切成块状，使用筛过后的黑糖及红砂糖滚沸成汤汁后加入磨好的米浆块，用力搅拌均匀，成粘稠糊状再分到碗里，她每年都参加爱心年糕制作活动，今年迈入第17年。

参加年糕搅拌制作的邱素贞指出，国光社区年糕采纯手工制作，不加化学防腐剂，吃起来不会打嗝，吃过的民众都竖起大拇指说赞，每年吸引许多里民预约。