桃园首推免费营养午餐 物价飙涨实际餐费补助逾62元

桃园去年初率六都之先推动国中小免费营养，112年学度开始每餐餐费也调高3元提升品质。(教育局提供／蔡依珍桃园传真)

桃园去年初率六都之先推动国中小免费营养，112年学度开始每餐餐费也调高3元提升品质，但不分蓝绿议员仍认为物价飙涨，48元仍显不足。教育局指出，加上天天安心食材及3章1Q等经费，每餐实际补助逾62元，农业局也有黑毛猪等在地食材加菜挹注，会持续滚动检讨。

议员梁为超表示，市长张善政去年2月创六都之先，推动国中小免费营养午餐政策，去年9月起每餐餐费也从45元调高3元到48元，提升品质，他建议菜色及补助金额应每年重新评估，兼顾美味与健康。议员林政贤则指出，营养午餐应随消费者物价指数，固定调整午餐补助费用。

议员黄琼慧直指，市面上便当动辄百元以上，对于每餐48元的营养午餐品质和菜色存疑，尤其近来食安风暴频传，呼吁再调高补助金额。她也提到，桃园黑猪肉营养价值高，也是良好蛋白质来源，乐见教育局与农业局合作试办将桃园在地食材黑猪肉入菜，希望跨局处统筹，让全桃园市的学生都可以吃到色香味俱全的在地食材。

议员陈韦晔则提到，免费营养午餐广受好评，营养师、厨工和午餐秘书是背后重要推手，尤其厨房环境闷热，非常辛苦，呼吁市府给予同仁更多奖励，他也提到许多学校仍采团膳，若空间允许，应积极增设自有厨房。

刘仲成表示，桃园市自111学年度第2学期起实施公私立国中小学生免费营养午餐政策，补助学生上课日期间午餐费，因应物价上涨及确保供餐品质，112学年度起每餐补助增加3元，每生每餐最高补助48元。

刘仲成提到，教育局另有挹注天天安心食材与3章1Q的经费，合计每餐实际补助金额超过62元，加上农业局也编列预算采购黑猪肉、筊白笋、绿竹笋和莲藕等桃园农产品，鼓励在地食材入菜，整体满意度超过9成，未来将视物价上涨情况滚动式检讨，评估是否再调高餐费。

刘仲成表示，目前采自有厨房公办公营共65校、委外办理47校、49校由他校资源分享，另外订餐盒有99校。为兼顾午餐菜色及营养，正着手编撰校园午餐菜单食谱，将集合桃园市学校营养师团队，以在地食材为主题，设计营养美味且菜色丰富的营养午餐菜单，并透过6月开办的创意菜单征件活动，向学生广发英雄帖，鼓励踊跃投稿，营养师会依据创意性、可行性及营养度评分，优选的菜单将编入食谱内，预计年底前完成食谱编印。