桃园推广「食享冰箱」逾10万人次受惠

桃园市长张善政20日出席推广里办公处设置食享冰箱有功人员表扬活动。（陈梦茹摄）

桃园市自2022年起推广里办公处设置「食享冰箱」，将即期食物的食物搜集起来，由各里办公室发放给需要的民众，目前已有38个里办公处响应，照顾超过10万人。桃园市长张善政20日出席推广里办公处设置食享冰箱有功人员表扬活动，感谢基金会及里长们的无私奉献，盼未来能持续扩大推动。

张善政表示，许多餐叙桌上常会出现剩余的食物，反观弱势族群获取物资相当不易，兴毅社会福利慈善事业基金会与各里合作推动「食享冰箱」的惜食概念，希望能借由该计划让资源更平衡、有效的运用，发挥剩食最大价值，另也鼓励更多里办公室能加入行列一起响应。

张善政赞许，兴毅社会福利慈善事业基金会自2022年下半年至2024年2月，已分享8万9868公斤的食物，包含即期鲜奶、冷冻食品、面包及捐赠12台冰箱、13台冷冻柜，提供辖内里办公处食享冰箱据点使用，照顾对象至今已超过10万人次。

兴毅社会福利慈善事业基金会副执行长卢忠恕指出，台湾是亚洲里最浪费食物的国家，因此才会大力推广珍惜食物的理念，基金与桃园市辖内的大型量贩机构合作，搜集当天下架的即期物资，经盘点及检查后，分配到各里办公室由里长或社区发展协会发送给有需求的民众。

卢忠恕说，初步统计基金会每月需要处理30公吨以上的即期物资，倘若这些食物都被报废、送到焚化炉，这会对环境造成非常大的碳排量，且弱势民众也没办法获得照顾，因此也呼吁民众千万不要浪费食物，要珍视得来不易的食物。

桃园市区里组织社会服务协会理事长黄连应说，就他所知目前比较乡下的地方有较大的需求量，目前各里都有在推动设置「食享冰箱」，一起为不要浪费食物努力，希望未来能跟大企业，如统一面包等公司合作，将即将过期的食物分享给更多需要的人。