桃園「食享冰箱」將增至70處 市府訂管理辦法強化食安

桃园市现有49处设置「食享冰箱」，市府今天举办食安法令教育训练，吸引多位里长及志工参训。图／桃园市民政局提供

桃园市从2022年推广各里设置「食享冰箱」，至今已有49个据点，预计9月底服务据点将扩增至70处。为避免即期品有食安风险，民政局表示，未来将协助订定食享冰箱管理办法、使用规范，并导入卫生局定期检核机制，将募集来的物资定期公告，将资源运用公开透明化。

市府2022年起与兴毅社会福利慈善事业基金会合作，在各里推广「食享冰箱」，由兴毅捐赠冰箱及媒合补充食材，里长也会自行寻募食材。推动至今已分享超过9万公斤食物，照顾对象逾13万人次，截至今年8月底有49个据点，预计9月底将扩增至70处。

先前食安问题备受关注，为兼顾食安，市府民政局、卫生局与桃园市区里组织社会服务协会合作，今天在市府举办食享冰箱食安法令教育训练，针对食安法、食享冰箱检核、高风险即期物资控管进行说明，吸引70位食享冰箱会员里长及志工共180人参训。

民政局长刘思远表示，此次食安课程分为「现行食安法对食享冰箱的规范」、「高风险的即期物资」及「填写食享冰箱检核表及上传平台」3大区块；为确保物资运送及存放流程符合食安法规范，未来也将协助桃园市区里组织社会服务协会订定管理办法、使用规范，让里长、志工了解如何正确把关惜食物资。

桃园市区里组织社会服务协会理事长黄连应说，投入食享冰箱的里长都想做好事，但就怕好心办坏事，食安问题大家都很关心，课程清楚介绍什么食物能收、什么食物不能收，像是即期牛奶、包馅面包、靠冷链的食品都属于高风险，有清楚的SOP里长做事也比较安心。

桃园市现有49处设置「食享冰箱」，为避免即期品有食安风险，民政局表示将协助订定食享冰箱管理办法、使用规范。图／桃园市民政局提供