苗栗加强食农教育 将增加食米学园学校至3所

苗栗县政府教育处强化推广学校营养午餐使用苗栗在地食材,以及「班班喝鲜乳」政策。(谢明俊摄)

苗栗县政府教育处强化推广学校营养午餐使用苗栗在地食材,以及「班班喝鲜乳」政策。(谢明俊摄)

苗栗县政府县务会议教育处报告强化推广学校营养午餐使用苗栗在地食材,以及「班班喝鲜乳」政策。(谢明俊摄)

苗栗县是典型农业大县,苗栗县长钟东锦在前一次县务会议中特别指示教育处、文观局及卫生局等局处加强食农教育及食安卫生等工作,6日上午县务会议中,教育处提出加强食米学园计划学校,原本2024年年度核定补助南河国小及中山国小2校承办农业部农粮署北区分署推动食米学园计划,未来将增加指派3所学校参与,并强化推广使用苗栗在地食材,以及「班班喝鲜乳」政策。

苗栗县长钟东锦在前次县务会议中指示,苗栗县是典型农业大县,对于食农教育的推广应比其他县市更加重视。饮食知識媒体《食力》2024年6月公布最新「食育力城市大调查」,苗栗县在「农业与环境」构面挤进前5名,较去年大幅上升7个名次,其中「特色农业旅游场域人均比例」及「田妈妈餐厅比例」2项指标表现优异;其他「教育与文化」、「健康与营养」以及「食安与卫生」等构面各项指标尚有很大进步空间,请教育、文观及卫生等局处加强努力推推动食育相关工作,让民众对于饮食及农业有更深的认識。

教育处长叶芯慧报告指出,目前苗栗县校园营养师设置,班级数四十班以上学校,应至少设置营养师一人,今年度增加建国国中与竹南国中聘任营养师后,本县营养师已经是足额。目前苗栗县教育处架有营养午餐资讯网站,内建食农教育推广网站,内容包括苗栗在地食材介绍、食鱼、食农及健康饮食教育等主题,本来将再评估是否另外增设食农教育平台。

叶芯慧指出,食米学园计划学校,2024年度核定补助南河国小及中山国小等2校,承办农业部农粮署北区分署的推动食米学园计划,未来将增加指派3所学校参与计划。并培训食农教育相关人员,

叶芯慧报告中表示,「22县市食育推广满意度」中,在积极推动「营养午餐高钙食材」加码10 元政策的同时,一并推广使用苗栗在地食材,目前苗栗全数学校每月至少使用2次苗栗在地食材,且每学年运用食安五环奖励金积极推动食鱼及食农教育实施计划,苗栗县在「22县市食育推广满意度」分项排行有所提升,挤进前10名,加码10元政策未来搭配教育部与农业部推出的「班班喝鲜乳」政策,将有所调整。