台东关山米国学校推动食农学习 获环境教育场域认证

台东关山米国学校推动食农学习， 获环教场域认证。（台东县政府提供）

以「米食文化」为推广主题台东县关山镇农会休闲旅游中心（米国学校），在台东县环境保护局积极辅导下，成为台东县第7处通过认证的环境教育设施场所。环保局表示，米国学校是关山地区人气旅游景点，园区各项体验活动不仅有趣又能充实知识，还能将自己亲手包装的米当成纪念品带回家。

环保局指出，关山镇农会利用闲置荒废的旧碾米工厂及谷仓设立米国学校，依循创校4大主题「看米」、「玩米」、「吃米」及「带着米回家」，致力于农业永续传承及米食文化产品的创新推广，并设计以「米食文化」为主轴的环境教育课程，这所学校里没有钟声、没有课表也没课本，处处是教材。

环保局进一步说明，米国学校结合永续发展目标（SDGs）概念、绿色旅游、在地食农、农村微旅行及多元文化等特色，规划「爱稻一生」及「米食文化」两大环教课程方案，带领学员认识稻米的一生、实地参访碾米加工厂认识制米过程，启发对于土地、小农生产与环境文化的永续关怀。

参加完体验课程后，推荐您一定要品尝米国学校特有的大碗公饭，与绿色餐厅田妈妈品牌合作，结合香Ｑ关山米及当地食材，推出低油、低盐、低糖，高纤维的可口健康料理，感受从产地到餐桌的美味关山之旅。

县长饶庆铃恭喜米国学校取得认证，成为台东县第7处环境教育推动场所，未来县府亦将持续寻找并辅导具备环境教育场域特质的合适场所，提供民众更多优质环境教育学习机会。