甜點界的奢侈美味！ 台北「Timchi’s 週末肉桂捲」母親節首選「紅絲絨蛋糕」超厲害 想吃記得先預約

udn走跳美食／水晶

母亲节蛋糕推荐！下个月就是母亲节了，大家决定好母亲节蛋糕了没！？个人超推荐南港「Timchi’s 周末肉桂卷」的红丝绒蛋糕，精致细腻程度一端上桌一定大家都爱到不行，讲到母亲节蛋糕的最佳选择，第一直觉就是想到他们家的蛋糕，讨喜的大红色系，美的像是可以吃的奢侈品，端上桌大家一定都会惊呼连连，真的又美又好吃！

Timchi’s 周末肉桂卷的红丝绒蛋糕的精致度跟美味度已经突破目前吃到的红丝绒蛋糕极限，原本以为一家甜点店一两项品项好吃就已经很强了，没想到周末肉桂卷每一样都非常出色，五颗星的评价真的不是骗人，这次吃到的红丝绒蛋糕更是厉害到不行，精致度都觉得以前吃的是毛绒蛋糕不是红丝绒蛋糕吧！记得想吃他们家甜点要先预约，Timchi’s 周末肉桂卷走的是预约制，一定要预约才吃得到。

Timchi’s 周末肉桂卷 位置

Timchi’s 周末肉桂卷就位于南港展览馆附近中南街上，接近市民大道八段的位置，捷运文湖线跟板南线都可到达，距离南港展览馆站五号出口最近，走路大约五分钟之内就会到。

Timchi’s 周末肉桂卷需要按电铃老板才会开门，进入店里后还有只超可爱的腊肠会直奔而来，超级可爱！

Timchi’s 周末肉桂卷 甜点品项

店名取名叫Timchi’s 周末肉桂卷，手工肉桂卷是必吃招牌，而且他们家的肉桂卷算是目前在台北吃过最好吃的，肉桂的浓郁程度真的是超级爱。这次吃过他们的红丝绒蛋糕后，又默默的变成心中台北好吃红丝绒蛋糕NO.1，台北好吃的红丝绒蛋糕真的太少了啊！店内贩售的甜点品项很多，还有可丽露、磅蛋糕、布朗尼、饼干等，还会有季节限定的凤梨酥跟蛋黄酥。

适逢母亲节的关系，宅配货运量大，怕宅配运送出问题坏了过节兴致，建议红丝绒蛋糕尽量以门市自取喔！最快门市取货日期为转帐付款日＋三天，宅配到货日期为转帐日＋七天到达，如果遇到周二公休的话顺延一天；金额满1,500元，研究院以及南港软体园区地区Lalamove免运！

Timchi’s 周末肉桂卷 甜点

经典6″红丝绒蛋糕 NT.1200

经典红丝绒蛋糕有6″跟8″两种大小，价格稍高，但食材用料好坏真的吃得出来。纸盒加上麻绳包装感觉起来更有温度，外层有红丝绒蛋糕的小卡，后面写着保存方式，冷藏三天、冷冻两周，冷藏与解冻方式都写得很清楚。

包装整体走的是美式风格路线，还可以加购金色系餐具，金色刀叉与甜点盘，更有过节氛围感；还有小熊形状的甜点盘，娃儿们庆生用一定会爱死。

红丝绒蛋糕在台湾比较不常见，所以每次到甜点店一看到有红丝绒蛋糕一定会点来吃看看味道如何，但大多是失望收场。Timchi’s 周末肉桂卷的红丝绒蛋糕真的有超乎水准的表现，吃了不由的内心惊呼也太好了吧！

红丝绒蛋糕整体充满了丝绒质感的高级感，莓果浆一颗颗的点缀在红丝绒蛋糕表面，有着宝石镶嵌其中的视觉效果，看起来就像C牌高级订制呢绒外套一样充满贵气。

吃起来的酸甜度非常棒，有浓郁的莓果乳酪香气，酸度是水果醋与莓果的绝妙搭配，一刀切下手感可以感受到红丝绒蛋糕的湿润浓郁感，甜度也刚刚好，真的是目前吃过口味最棒又最美的红丝绒蛋糕。

综合可丽露

他们家的可丽露也是个人的心头好，综合可丽露口味包含了波尔多可丽露与焦糖海盐可丽露两种口味，到手时是冷冻的，吃的时候需要先拿出来退冰，退冰后的可丽露外层口感是非常酥脆的，吃起来有浓厚的焦糖香气，浓郁但是不会太甜腻，非常喜欢焦糖海咸可丽露上点缀的胡桃的脆脆口感与温暖香气。

Timchi’s 周末肉桂卷 营业资讯

Timchi’s周末肉桂卷 预约制

文章来源：水晶安蹄 不务正业过生活 FB：水晶安蹄 不务正业过生活

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