通膨罩顶 英超市拒涨 食品大厂悍停货

握有英国杂货市场27％以上市占的特易购，为卡夫亨氏蕃茄酱、焗豆等产品从货架上消失致歉，强调「我们不会将不合理的涨价转嫁到顾客身上。」

特易购敬告顾客，还是有很多替代选择，可改买其他厂牌或超市自有品牌，希望与卡夫亨氏的争议能尽快落幕。

卡夫亨氏回应表示，尽管为大宗商品及生产成本上涨所苦，该公司仍奋力提供市场优质产品。卡夫亨氏发言人指出，会与特易购密切合作，有信心能够圆满解决。

英国第二大连锁超市集团Sainsbury’s则说，门市仍贩售卡夫亨氏全品项产品。

2016年特易购与供应商也闹过类似纠纷，即轰动一时的「马麦门」事件（Marmitegate），当时英国欧脱风暴导致英镑急贬，特易购将数十种联合利华（Unilever）产品从网站下架。

因应原物料成本飙涨的冲击，食品大厂酝酿涨价，与欧洲零售商的价格谈判让双方关系日紧张。只有大到像特易购这类零售巨头，才有筹码和卡夫亨氏讨价还价。

供应成本大涨、关键产品短缺、人力不足加上消费者手头拮据，英国超市面对数十年来最严峻的经济环境，不得不想办法自救，包括缩减产品种类、设法撙节成本。还会与同业玩谍对谍，到对手卖场搜集价格和商品情报，试图抢占先机。

龙头特易购及二哥Sainsbury’s等连锁超市，尽管自身利润遭压缩，被迫将部分增加的成本转嫁给消费者，仍努力减轻顾客痛苦，不让生鲜蔬果、鱼肉家禽等重要民生消费品涨得太凶。

据市调机构Kantar资料，英国6月杂货通膨率触及8.3％的13年高点，消费者看紧荷包锁定廉价品。美国花旗集团预测，明年初英国食物通膨率将攀高到20％。