退休教师制作芒果冰 送爱育幼院

不少民众响应退休师王世杰自制芒果冰送给育幼院、教养院的善举，自愿当快递爱心大使。（王世杰提供／刘秀芬台南传真）

台南大学附小退休教师王世杰，每年邀民众认养「幸福芒果」寄到育幼院与教养院，今年他自掏腰包制作「幸福芒果冰」，预计送出1万盒冰淇淋给各地育幼院、教养院，但因冷冻宅配费用高，他在脸书征求快递「爱心大使」，短短几天就有10多人响应。

王世杰老家在玉井有芒果园，他命名「星光果园」，开放学校、社团免费采果，许多小朋友都曾在此一「大自然教室」度过快乐食农课程。2013年起，王世杰推出幸福芒果活动，邀民众认养芒果，由他寄送至育幼院与教养院，迄今已送出上万箱芒果。

不过，王世杰因膝盖受伤，经营4公顷面积的果园颇感吃力，前年有意出售果园，经与各界好友讨论后，2公顷多改为开放认养，自己仅留下1公顷多果园经营，去年芒果义卖25万元，捐给台东基督教医院原民急难救助基金，也募集100箱芒果给东基医护人员。

王世杰说，今年台南芒果开花、结果率偏低，幸好他的果园很争气，结果率反而创新高；他得知成功大学教授苏文钰创立PTWA协会，专门教导弱势偏乡学生科学营队及程式设计课程，面临经费压力，因此将今年部分义卖经费用于支持PTWA协会，为偏乡孩童教育尽心力。

王世杰今年更推出幸福芒果冰，预计送出1万盒芒果冰淇淋给教养院、育幼院的弱势小朋友，由于冰品宅配运费较高，他在脸书征求快递「爱心大使」，10多人响应帮忙快递至南投、高雄、彰化等地，还有人主动赞助鲜奶费用，也有多人排队等着当下一批幸福芒果冰的快递「爱心大使」，促成爱心接力的美事。