推广东山最难忘的乡情 「东窑龙吟」冬季饮品开卖

「东窑龙吟」冬季饮品分成「富桂圆满」、「姜暖桂香」和「甜枣蜜圆」3种口味,目前已在卡多良食故事馆贩售。(张毓翎摄)

台南市东山区长吕煌男希望借由「东窑龙吟」冬季饮品的开发,把东山人回忆最深的家乡味推广出去。(张毓翎摄)

「龙眼干」是台南东山重要农特产,也是东山人最难忘的乡情;时序进入冬季,不少人会手脚冰凉、感觉气血不足,东山区公所在寒冷的冬天里,特别与在地农民、业者合作推出「东窑龙吟」冬季饮品,以东山土窑柴烧的龙眼干为主角,结合姜片和红枣,主打即时冲泡、即时饮,既暖胃又暖心。

每包还附一只竹叉,方便消费者饮用。(张毓翎摄)

身为土生土长东山人,东山区长吕煌男回忆,从小时候有记忆以来,龙眼一直是东山最重要的农特产,早年农业时代,居民大多倚赖农业为生,而一大伙人围成一圈一边剥龙眼干、一边擡杠的景象,便是他童年印象最深刻的事之一。

吕煌男说,以前家家户户经常互相串门子,聚在一起剥龙眼干,有时中间会放一张四脚桌;而一天可剥5台斤龙眼干的人,堪称为高手,即有资格坐在桌子旁,若是其中剥龙眼干速度最快的人,其占的位就愈多,大家因为龙眼干聚在一起,互动更和乐融融。

吕煌男表示,公所今年媒合后壁区卡多利亚食品公司、在地生产龙眼干的农友,推出「东窑龙吟」冬季饮品,分成「富桂圆满」、「姜暖桂香」和「甜枣蜜圆」3种口味,每盒3种口味各2包,目前已在卡多良食故事馆贩售;消费者每买10盒,业者就会回馈1盒给公所,作为政令宣导上有奖征答或活动的抽奖礼品。

吕煌男提到,这项商品由公所提供包装设计、口味成分的想法,业者则负责制作和上架贩售,不论冬天暖胃或是外出登山、被雨淋湿想治风寒,都很适合喝,只要300毫升的热水,冲泡3分钟就能饮用,希望借由这次的开发,让台南在地农民、业者都能受惠,也把东山人回忆最深的家乡味推广出去。